【ベルギービール】さまざまな料理に合う万能選手！ 「レフ ブロンド」
女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します！
女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時（2015年9月15日～23日）に登場するベルギービールの中から、「ベルジアン ブラッスリー コート アントワープ シックス」の店長・長沢篤さんにオススメを教えてもらいました。
もともとは修道院で造られていたアビィ・ビールである「レフ ブロンド」。琥珀色のビールで、見た目はピルスナーとそんなに変わらない色合いです。スパイシーな雰囲気や香ばしい香りがして、飲むと麦の甘みも感じられ、軽すぎず、重すぎず、絶妙なバランスが特徴。秋口に飲むのにオススメなので、ベルギービールウィークエンドにもぴったりです。
このビールは、幅広い料理に合う万能選手です。オムレツなどの卵料理もいいし、しっかりした牛肉の煮込みや、ステーキなどもオススメ。サラミやパテなどにも合います。
レフ ブロンド
アビィ・ビール、アルコール度数は6.5％、アンハイザー・ブッシュ・インベブベルジアン ブラッスリー コート アントワープ シックス
ベルギービールの樽生は通常5種類、また60種類以上のボトルビールをセレクト。店長の長沢さんは2011年度ワールドドラフトマスター日本チャンピオンであり、生ビールのクオリティが高い。コクのあるベルギー産フライドポテトは、セロリソルト、わさびマヨネーズなど11種類のソースが特徴。インテリアもベルギーから取り寄せたこだわりの空間。住所／〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル1F
http://www.belgianbrasseriecourt.jp/
ベルギービールウィークエンド東京2015
61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。期間／9月15日（火）〜23日（水・祝）
会場／東京・六本木ヒルズアリーナ（雨天開催）
https://belgianbeerweekend.jp/
（マイナビウーマン編集部）
※この記事は2015年09月04日に公開されたものです
