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【週末のおでかけ】パンケーキの次はコレ! 今人気の新食感スイーツ「ポップオーバー」が食べられるお店3選

アメリカ生まれのデニッシュの一種、ポップオーバーがブームの予感! 外側は香ばしくてサクサクしているのに、中はもっちりとした不思議な食感です。そのままパンとして、またはスイーツとして楽しめる店を紹介します。

●eggcellent(エッグセレント)

 

朝から忙しい日本人に新しい「朝文化」を届けたい! という卵料理専門店の『eggcellent』は、元気が出るようなブレックファーストが好評。とくにオリジナルエッグベネディクトは大人気です。こちらでは、スキレットというフライパンに入ったスクランブルエッグやスープ、ランチに、店内で焼き上げたポップオーバーがオープン当初からついています。このポップオーバーも、こだわり卵のほんのりいい香り。軽い食感を楽しんで!

住所:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハット ハリウッドプラザ1F
http://eggcellent.co.jp/

●トラットリア GRAN BOCCA(グランボッカ)

 

肉好きが集まる『トラットリア GRAN BOCCA』は、飯田橋に2014年10月オープン。極上のローストビーフと厳選された和牛を中心とした肉イタリアンが好評です。そしてなんと、ランチタイム、ディナータイムともに、手作りのポップオーバーがおかわり自由! シュークリームの生地のような軽い食感なので、いくつでも食べられちゃうのです。自家製のホイップバターとメイプルシロップをつけて、好きなだけめしあがれ!

住所:東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グランブルーム サクラテラス2F
http://www.gran-bocca.com/

●L.LovesR.(エルラブズアール)

 

カフェ『L.LovesR.』のポップオーバーは、3種類のア・ラ・モード「ベリー」「バニラキャラメル」「チョコバナナ」からチョイスOK。サクサクッとしたポップオーバーの中に、フルーツやアイスクリームが贅沢につまっています。上からかけるソースは、チョコレート・キャラメルから、アイスクリームは、ストロベリー・リッチバニラ・チョコレートから、それぞれ変更も可能。自分好みのア・ラ・モードに仕上げちゃおう!

住所:渋谷区渋谷1-6-8 渋谷井上ビル1F
http://llovesr.com/

(関和麻子/OFFICE-SANGA)

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