【羽田空港土産】2015年モンドセレクション金賞受賞！　アーモンドたっぷりの上品な焼き菓子「東京リッチサンド」

日本空港ビルデングとJALUXの共同開発による“羽田空区オリジナル手土産”の第2弾として発売した「東京リッチサンド」（12枚入り・1080円）。

販売しているのは、羽田空港、成田空港などの空港が中心。出張や帰省、旅行などで空港を利用する際には、お土産用としてはもちろん、自分へのご褒美に買っていく人もいるのだとか。

それもそのはず、2015年モンドセレクション金賞を受賞しているだけあり、おいしさは格別。アーモンドをたっぷり使ってこんがり焼き上げたガレットに、程よい厚みと硬さのあるホワイトチョコをサンド。バンホーテンで有名なバリーカレボー社のホワイトチョコレートを使っているだけに、味わいはなめらかで濃厚。サクッとした食感とミルクの甘く薫り高いチョコレートを同時にいただけば、リッチな気分を味わえる。

常温でそのままいただいてもおいしいけれど、夏は冷蔵庫で冷たくすると、チョコレートがパリッとした硬さになり、さらにおいしくいただける。

香ばしい焼き菓子＆高級チョコレートが好きな友人に空旅の手土産として、はるばる渡したい。

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2015年07月07日に公開されたものです