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【羽田空港土産】世界のセレブリティたちも驚く!? 新感覚クッキー「HideYamamoto Luxury Selections ダックワーズクッキー」

高橋瑞穂/六識

歴代アメリカ大統領の就任晩餐会にて総料理長を歴任した、山本秀正シェフ。そんな日本が世界に誇る著名なシェフが商品監修しているブランド “HideYamamoto Luxury Selections”。世界のセレブリティたちの舌を唸らせてきたシェフのお目がねに叶ったスイーツは、おいしいのはもちろんのこと、新しい驚きや、今までにない新しい価値をもったスペシャルな品ばかり。

こちらのお店で山本秀正シェフが自信を持って販売しているのが「HideYamamoto Luxury Selections ダックワーズクッキー」(10枚入り・1242円)。メレンゲを焼き上げたダックワーズ生地で作られたクッキーの間には、なめらかなチョコレートがサンドされている。ダックワーズのふわっとした軽やかな食感とコクは残しつつも、サクサクとした歯ごたえがなんとも楽しい新食感の焼き菓子は、女子会などの席で注目を集めるはず。


サンドされているチョコレートは、ほろ苦いビターチョコレートと甘酸っぱいストロベリーチョコレートの2種類。そのまま食べてももちろんいいが、オーブントースターで軽く温めると、クッキーの香ばしさとチョコレートのとろけ加減が絶妙に。

ダックワーズの先入観が崩れる、新感覚のクッキーは仲間と感想を言い合いながらいただこう。新しいものが好きな仲間へのお土産にもおすすめ!

大統領シェフ山本秀正ラグジュアリーセレクション
住所 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル2F(ピア4)、
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル2F(SMILE TOKYO)
電話番号 03-5757-8134(ピア4)、03-6428-8725(SMILE TOKYO)

(文:高橋瑞穂、撮影:瀬尾直道)

高橋瑞穂/六識

編集プロダクション「六識」所属。編集・ライターとして、旅系、グルメ系を中心にWEB、書籍を中心に活動。ハワイ、台湾など、ガイドブックの編集が得意。女の子が楽しめるインド情報を発信する「インドルーム」というユニットでも活動中。

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