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トレンド 生活

ひと足お先に春気分! スターバックスの「SAKURAシリーズ」、今年のポイントは?

まだまだ寒い日が続きますが、もうすぐやってくる春が待ち遠しい! という人も少なくないのでは? 人気コーヒーショップ「スターバックス 」からは、ひと足早く春の訪れを感じさせる「SAKURAシリーズ」が今年も登場。

そこで、「SAKURAシリーズ」をもっとくわしく知るために、スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 マーケティング・カテゴリー本部 ビバレッジ部 ビバレッジチームの佐藤仁美さんに、今年の「SAKURAシリーズ」のポイントや、新商品のドリンクのこだわりを教えてもらいました!

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 マーケティング・カテゴリー本部 ビバレッジ部 ビバレッジチームの佐藤仁美さん

■今年は「桜の移り変わり」をイメージ!

今年で14年目を迎える「SAKURAシリーズ」は、スターバックスが大切にしている「各国・地域の文化を尊重する」精神にもとづき、スターバックス流に日本文化への敬意をあらわしたもの。毎年、日本の春を象徴する桜をモチーフにしたグッズやドリンクを展開していますが、今回のテーマは?

「『桜の移り変わり』をドリンクウェアなどに取り入れています。これまでは『枝垂れ桜』や『夜桜』といったふうに、桜の一部分をフォーカスしていることが多かったのですが、今年は桜全体を表現し、桜の開花から満開までを楽しめるようにしています」(佐藤さん)

そのため、今回は、期間中2回にわけてグッズ類を展開するとのこと。

「2月15日(日)より販売を開始したドリンクウェアでは、開花しはじめた桜を、淡いイエローやピンクを使い、やわらかなタッチで表現しています。そして、2月27日(金)に第2弾として発売する商品は、満開に咲いた桜を表現するために、勢いのあるタッチや、鮮やかな色合いで描いたものをそろえました。時間とともに表情を変えていく桜の様子を、楽しむことができますよ」(佐藤さん)

(写真左)開花しはじめた桜を表現した第1弾のドリンクウェア(写真右)満開に咲いた桜を表現した第2弾のドリンクウェア

また、「SAKURAシリーズ」では、毎年桜をイメージしたドリンクが登場。今年は「キャラメリー さくら チョコレート ラテ」と「キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノ(R)」の2商品を期間限定で発売しています。

■ドリンクのオススメポイント

「今年は、桜の風味が楽しめる“さくらキャラメルソース”が一番のポイントです。濃厚でリッチな味わいを楽しんでいただきたいと思い、本物の桜の花びらや、塩漬けの桜を練りこみ、ほんのり和テイストを感じられるようにしています」(佐藤さん)

また、舞い散る桜を表現したというトッピングのシェイブチョコレート(細かく削ったチョコレート)は「SAKURAシリーズ」ではなくてはならないものなのだそう。

「昨年は桜味のチョコレートとストロベリーキャンディチップを使用しましたが、今年はホワイトチョコレートとストロベリーをマーブル状にしたシェイブチョコレートをトッピングし、淡い色合いに仕上げています」(佐藤さん)

桜の開花をイメージしたドリンクウェアなどで、淡いイエローやピンクを使用していることもあり、それにマッチした色合いにしたかった、と佐藤さん。たしかに、ほんのり色づいたシェイブチョコレートは、見ているだけで春らしさ満点!

実際に、限定のドリンクを試飲してみました。

(写真左)キャラメリー さくら チョコレート ラテ、(写真右)キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノ(R)

★キャラメリー さくら チョコレート ラテ

「ホワイトホットチョコレートをベースにしているので、まろやかな味わい。寒いときに飲むとホッとするようなドリンクです」(佐藤さん)

ホワイトチョコレートの甘みと、桜の風味の相性が◎! シェイブチョコレートがほどよいアクセントとなって、贅沢な味わいになっています。飲んだあとに感じる、桜の香りがたまりません。

★キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノ(R)

「ドリンクの中にもさくらのキャラメルソースがマーブル状に入っているので、混ぜながら楽しむのがオススメです」(佐藤さん)

さくらキャラメルソースがマーブル状になっているので、ストローでひと口飲んだ瞬間から、さくらの味わいが感じられます。しつこくない甘さなので、ペロリと食べられますよ。

グッズ類だけでなく、ドリンクもひと口飲むだけで心ウキウキするものばかり。さらに、「SAKURAシリーズ」の販売を記念して、「スターバックス コーヒー 上野恩賜公園店」と「スターバックス コーヒー 桜橋プラザビル店」の2店舗では、フラワーアーティストplantica(プランティカ)のプロデュースによって、桜満開の装飾が施されるとのこと。「上野恩賜公園店」では2月16日(月)から、大阪・梅田の「桜橋プラザビル店」では2月26日(木)から4月上旬ごろまで楽しめるそうなので、期間中ぜひ訪れて、「SAKURAシリーズ」と一緒に春を満喫してみては?

◆ドリンク商品詳細
「キャラメリー さくら チョコレート ラテ」
Short 420円、Tall 460円、Grande 500円、Venti(R) 540円(すべて税抜価格)

「キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノ(R)」
Tall 520円 Grande 560円 Venti(R) 600円(すべて税抜価格)※Shortサイズは、要望に応じて提供

販売期間:2015年2月15日(日)~2015年3月17日(火)
取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
※2商品とも、なくなり次第終了

(マイナビウーマン編集部)

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