その太麺、噛み応えあり!エースコックが「極どろ 特濃とんこつラーメン」を2月9日発売
エースコックは、縦ロングカップを使用した「極どろ」シリーズの新商品「極どろ 特濃とんこつラーメン」を新発売する。
【謹賀新麺2015年の「ラーメンぞめ」は縁起のいい街で「紅白ラーメン」を!】
昨今の濃厚ブームを背景に、食品業界では「濃厚」をコンセプトにしたメニューを多数展開している。
とりわけラーメン業界では、濃厚の上を行く超濃厚な「どろ系」スープが潮流のひとつ。
そこで同社では、独自技術の「高粘度コラーゲン調味油」を使用したスープ特化型商品を展開するという。
同商品は、新開発の「厚切太麺」を採用し、噛み応えのある太めんによく絡む特濃スープで仕上げた。
スープは、複数種の豚骨エキスパウダーをブレンドすることで、豚の旨みと厚みを味わえる。ポークコラーゲンを加えることでスープの旨みやコク、ドロッとした濃厚感を演出した。
発売は2月9日。
価格は205円(税別)。
(エボル)
※この記事は2015年01月15日に公開されたものです