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赤ワインとドミグラスの濃厚なソース! 松阪牛を使ったご褒美バーガー新発売 – ロッテリア

松阪牛ハンバーグステーキバーガー(赤ワインポルチーニソース) 価格はMサイズドリンク付きで1,500円(税込)

ロッテリアは、2014年11月29日から「松阪牛ハンバーグステーキバーガー(赤ワインポルチーニソース)」を、数量限定にて全国のロッテリアで発売する。

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同社では、2010年より、年に一度の”ご褒美”として、年末シーズン間近の「いい肉(1129)の日」である11月29日に、”ご褒美”バーガーを販売している。

2014年は「松阪牛ハンバーグステーキバーガー(赤ワインポルチーニソース)」を販売する。主役のパティは、三大黒毛和牛のひとつで”松阪牛”を約120g 使用。まろやかな口当たりを味わえるように 約6mmの粗挽きにした。

ソースは、神戸産赤ワインをベースに使用し、香り豊かなきのこ「ポルチーニ」を加えて仕上げた。さらに濃厚なデミグラスソースを合わせ、ジューシーなパティとともに、米粉を使用したもっちりした食感のバンズでサンドしている。

価格はドリンクMサイズが付いて1,500円(税込)。

(エボル)

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