【品川土産】色とりどりのミルキーカラーがキュート♪　辻口シェフ考案の人気スイーツ「エクレールラスク」

高級感がありながら、ちょっぴり遊び心がきいているスイーツは、もらった人の印象にも残るし手土産にはぴったり。お世話になった先輩や先生など、目上の女性に差し上げるのにおすすめの商品がこちら。

人気パティシエ・辻口博啓氏が手がける和楽紅屋の「エクレールラスク」（5本入 2000円）は、色とりどりのエクレアを、日持ちのするラスクへとアレンジさせたユニークなお菓子。濃厚なショコラクリームとマカダミアナッツを組み合わせたショコラマカダミアや、芳醇なバニラクリームと苺の酸味がさわやかなコンビの苺バニラなど、オリジナルのセンスが光るフレーバーも魅力だ。

いちごミルクやコーヒー牛乳のようなやさしい色合いのコーティングに、ちいさなナッツが飾り付けられていて、どこか女性らしさを感じる品のあるお菓子。カカオ40％のショコラやプラリネを使用するなど素材にもこだわりが。味は、ピスタチオ木苺、シトロン柚子、苺バニラ、ショコラマカダミア、プラリネカフェの5種類で、個包装になっているので、オフィスなどで配っても喜ばれそう。

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2014年11月27日に公開されたものです