北海道・十勝の食材を東京の街で共同購入する「トカチプ」プロジェクト始動！

作成: 2014.11.21

北海道十勝の採れたての旬野菜やこだわりのチーズを販売する「トカチプマルシェ」が、東京・代々木上原駅前に11月23日の12時から登場する。

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「トカチプ」とは、十勝の食材を東京の街で共同購入するというプロジェクトで、今回で4回目の実施。代々木上原・代々木八幡・富ヶ谷・参宮橋・松濤を範囲に、32店舗の飲食店が参加する。各参加店舗では、11月23日〜11月30日までの期間限定で共同購入した十勝素材を使ったトカチプメニューを楽しむことができる。

また、23日のマルシェでは、十勝から届く新鮮な野菜と乳製品等の加工品などのほか、ジンギスカン(一皿500円)なども販売。さらに、十勝大正産のメークインを使用した「ポテトサラダ」(200円)を参加店舗がそれぞれオリジナルで開発し、19種類ものポテトサラダが並ぶ。