あなたはからあげにレモンをかける派？　かけない派？　50.8%が｢かける｣と回答

作成: 2014.09.16

総合マーケティング支援を行なうネオマーケティングは、同社が運営するアイリサーチ登録モニターのうち、出身地が関東もしくは関西の20歳～59歳の全国の男女20歳～59歳を対象に｢食の好み｣をテーマにしたインターネットリサーチを行った。

■関西出身者は「ごま」「和風」ドレッシングが好き!?
好きなドレッシングについては、関東・関西ともに｢ごま｣の人気が高く、関東59.0%・関西64.0%となった。｢ごま｣｢和風｣に関しては、関東出身よりも関西出身者に好まれており、一方｢シーザーサラダ｣、｢フレンチ｣、｢イタリアン｣、｢中華｣、｢コブサラダ｣は関東出身者に好まれている傾向にあった。

あなたが好きなドレッシングの味を教えてください。

■関西はパン食派が多い!?
好きなラーメンの味については、関東・関西共に｢醤油ラーメン｣が56.0%で最も多い結果となった。また、パンとごはんのどちらが好きかについては、全体として『ごはん派』は67.1%、地域別でみると関東の『ご飯派』が71.5%に対し、関西の『ごはん派』は62.5%に留まった。

あなたはパンとごはんのどちらが好きですか。

■蕎麦vsうどんはほぼ半々
蕎麦とうどんのどちらが好きかについては、『蕎麦派』は合計49.5%となり二分する形となった。地域・性別で見ると、関東の男性で蕎麦派が最も多く65.2%だった。一方、うどん派は関西の女性が多く、56.7%となった。また、カレーのメイン食材については、｢豚肉｣が49.8%、次いで｢牛肉｣45.0%だった。地域別では、関東は｢豚肉｣の回答が多く68.5%だったが、関西では｢牛肉｣の回答が最多で60.5%だった。

あなたは蕎麦とうどんのどちらが好きですか。

■目玉焼きにはしょうゆ？塩？
目玉焼きにかける調味料については、全体の47.0%が｢醤油｣で最多、次いで42.3%が｢塩｣と回答した。地域別では関東は｢醤油｣が最も多く58.0%、関西は｢塩｣が最も多く49.0%だった。また、からあげにレモンをかけるかについては、全体の50.8%が｢かける｣と回答。しかし、大皿のからあげは周りへの配慮からかレモンをかける人が33.5%とぐっと減る結果となった。