【丸の内土産】スペイン王室御用達！　熟練した職人手作りの心のこもったチョコレート菓子「レガロ デ ドルセ」

記念日やお祝いごとなど、特別な日の手土産には、日常を忘れさせてくれるようなラグジュアリーな気分を高めるスイーツを選びたい。そこで、提案したいのが、スペイン王室に愛されているショコラテリア「カカオサンパカ」のチョコレート菓子。

こちらは、カカオ農園でカカオ豆の選別からカカオ豆の輸入、チョコレート原料の製造に至るまで、すべての工程を管理している優れた品質が自慢。熟練した職人がていねいに手作りしている商品は、人工の保存料を一切加えないという点でも徹底している。すべてのこだわりは、すべておいしい商品をつくるため。妥協しないからこそ、斬新で驚きに満ちたスイーツを生み出せるのだ。

今回ご紹介するのは、5cm角の食べやすいサイズのプチケーキ「レガロ デ ドルセ」（6個入4536円）。箱を開けると、華やかでカラフルなケーキが3種類。ひとつめのアールグレイ＆抹茶は、アールグレイの茶葉を練りこんだ香り高いケーキを抹茶入りのホワイトチョコレートでコーティング。ふたつめのキャラメル＆ナッツは厳選した良質なナッツを贅沢に刻み入れたキャラメルケーキ。最後のチョコレート＆フランボワーズは、芳醇な香りを持つカカオパウダーを贅沢に使ったチョコレートケーキに、甘酸っぱいフランボワーズジャムをたっぷり盛り付けた逸品。どれも、思い出に残る1日を締めくくるのにぴったりな高級感溢れるスペシャルな味わい♪

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2014年08月16日に公開されたものです