【丸の内土産】“あずき”のおいしさを再認識！　代表銘菓“ぬれ甘なつと”をサンドした「ぬれ甘ダックわーず」

更新: 2016.01.07

創業天保5（1834）年、老舗和菓子店「花園万頭」が“あずき”のおいしさをもっと伝えたいと作った新業態が「あんとカフェ」。あずきは、美しさと健康の源古くから薬膳としても食されてきた食材。ここでは、そんな“あずき”をおいしく健康的にいただける、新しいあずきスイーツを展開している。

「あんとカフェ」の「ぬれ甘ダックわーず」。やさしい色合いにも癒される。

新丸ビルの店舗で、手土産にダントツで人気なのが、「ぬれ甘ダックわーず」（6個入1512円）。プレーン、抹茶、ストロベリーのダックワーズの間に、生クリームと“ぬれ甘なつと”をサンドしたオリジナル商品だ。豆の風味豊かな、上品な味わいの“ぬれ甘なつと”は花園万頭の代表銘菓。大粒な北海道産大納言小豆を使っているので、豆の存在感を十分に味わえる。表面がサクっとしていて、中はふんわりとしたダックワーズと生クリーム、豆の食感のちがいや甘さのちがいを楽しめるのが、オリジナルならではの味わい。いまや手土産の定番とも言えるダックワーズも、たまにはちょっぴり趣向を変えてみたら、新鮮な驚きを感じるはず。