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雑学 素敵!フランス

マカロン・タルト・エクレア……全部食べたい! フランス由来のおすすめスイーツを教えて!

マカロン美食の国フランス。フランス人がこだわるのはやっぱりスイーツ! カヌレやクレープなど、フランス由来のスイーツはさまざまです。そこで今回は、フランス由来のおすすめスイーツについて調査してみました!

Q.フランスのスイーツで食べたいものを具体的に教えてください。

第1位 マカロン 43.6%
第2位 ミルフィーユ 38.3%
第3位 タルト 37.9%
第4位 マドレーヌ 31.9%
第5位 エクレア 26.9%
第6位 ガレット・デ・ロワ 16.4%
第7位 パウンドケーキ 11.1%
第8位 パリ・ブレスト 8.4%
第9位 サン・ト・ノレ 5.0%
※10位以下省略、複数回答

■第1位 見た目もかわいい! 「マカロン」

・「甘さが仕事の疲れを吹き飛ばす」(29歳/ホテル・旅行・アミューズメント/営業職)
・「日本だと高級菓子だから」(22歳/アパレル・繊維/販売職・サービス系)
・「見た目がかわいいし、風味も食感もとてもいいので」(32歳/運輸・倉庫/事務系専門職)

本場の店先へ行くとまるでケーキのように大ぶりなものや、積みあがったカラフルなマカロンタワーに圧倒されます。

■第2位 上手に食べられる? 「ミルフィーユ」

・「本場なのできれいに食べてみたいです」(30歳/金融・証券/事務系専門職)
・「サクサクしていておいしいから」(26歳/食品・飲料/販売職・サービス系)
・「何層にも重なったパイ生地がおいしいから」(28歳/不動産/事務系専門職)

食べ方の難しいミルフィーユですが、最初に倒してしまえばポロポロと崩さずに食べられます。知ってましたか?

■第3位 フルーツたっぷりの「タルト」

・「タルトが大好きなので」(29歳/人材派遣・人材紹介/技術職)
・「タルトがおいしいから。イチゴタルト最高です」(26歳/商社・卸/秘書・アシスタント職)
・「上に載せるものによってまったく別のケーキができあがるため、いろいろ試せる」(26歳/団体・公益法人・官公庁/その他)

元は家庭で手軽に作っていたタルト。豪華フルーツ盛りは季節を感じさせるだけでなく、ビタミンもたっぷり。

■第4位 バター薫る「マドレーヌ」

・「絶品だった」(25歳/金融・証券/営業職)
・「向こうのバターはおいしいと聞くので食べてみたい」(29歳/金融・証券/秘書・アシスタント職)
・「シンプルだからおいしさを感じられる気がするから」(27歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)

貝の形でおなじみのマドレーヌ。おいしさのポイントは無塩バターにあります。生地との絶妙なバランスでとってもおいしいです。

■第5位 チョコとシューの共演「エクレア」

・「甘さのバランスがいい」(30歳/ソフトウェア/秘書・アシスタント職)
・「フランスといえば、エクレアのイメージ」(29歳/学校・教育関連/秘書・アシスタント職)
・「チョコとシュークリームが絶妙です」(27歳/学校・教育関連/専門職)

普通のシュークリームとは一味ちがうエクレアもフランス由来のスイーツ。心行くまで食べたい感じです。

みなさんのおススメスイーツをご紹介しました。今はコンビニでもこれらのスイーツを販売しているところがあり、フランス由来のスイーツの人気を感じます。あなたのお気に入りのスイーツはどれですか?

(ファナティック)

※『マイナビウーマン』にて2014年5月にWebアンケート。有効回答数298件(22歳~34歳の働く女性)

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