奄美大島産直フルーツ使用のスムージー専門店、イクスピアリにオープン

奄美大島の産地直送フルーツで作るスムージー専門店「Healthy Island Cafe(ヘルシーアイランドカフェ)」は、千葉県JR舞浜駅近くの複合型商業施設「イクスピアリ」に6月21日から8月31日までの夏季限定で出店する。

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「Healthy island Cafe」は、奄美大島の直営農園「それいゆ農園」や奄美大島の提携農園で栽培されたパッションフルーツやたんかん、マンゴー、奄美プラム(奄美すもも)などのフルーツと、ノニ、ボタンボウフウ(長命草)などの健康系素材を使用したオリジナルレシピによるフルーツスムージーやジャム、発酵食品を販売している。

すもも(奄美プラム)スムージーには、ガン予防や疲労回復に効果的なビタミンＢ群や、ポリフェノールも含まれている奄美プラム(奄美すもも)と、健胃、腹痛下痢、貧血、冷え性などに効果があるヨモギが入っており、たんかんスムージーには、ビタミンCやクエン酸を含むミカン科のたんかんに、抗酸化物質を持つボタンボウフウ(長命草)が、加えられている。価格はマンゴースムージーは600円、それ以外は500円(税込)。

※この記事は2014年06月25日に公開されたものです