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1台で3つの味を楽しめる「スープビュッフェマシン」登場ーハナマルキとネスレ日本の共同で

スープビュッフェマシン

ハナマルキとネスレ日本は、共同で「スープビュッフェマシン」を発表した。

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「味噌汁」「コーンスープ」「コンソメスープ」を1台で提供することを可能にした新しいスープサーバーで、ホテル、ビュッフェ、飲食店、レジャー施設などへの設置を想定している。
1杯ずつの提供により煮詰まりも防げ、廃棄ロスも出ず、無駄なく使用できる。また、1回で約180杯分の原料補充が可能となっており、さらに1杯の抽出は12秒と、効率も良い。

味噌汁の味噌は、ハナマルキが「スープビュッフェマシン」用に開発したもの、コーンスープとコンソメスープは、「マギー」ブランドを使用している。

※この記事は2014年06月11日に公開されたものです

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