ロッテ、「パネトーネ〈ドライフルーツ〉」「同〈チョコレート〉」東日本先行発売
ロッテは、「パネトーネ〈ドライフルーツ〉」「同〈チョコレート〉」を、3月25日より、東日本(静岡県含む)のコンビニエンスストア・駅売店限定で先行発売する。内容量は1個、価格はオープン(想定小売価格は税込178円前後)。
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両商品は、ドライフルーツなどを練り込んだイタリア伝統の菓子「パネトーネ」に、同社独自の半生菓子技術を取り入れた商品。生地の発酵にパネトーネ種を使用し、しっとり柔らかな食感と、ほんのり広がる酸味が特徴で、食べ応えもある。
〈ドライフルーツ〉は、生地にラム酒漬けのフルーツ(レーズン、オレンジピール、レモンピール、パイン、シトロンピール)と、リンゴ、ドライクランベリー、レーズンと7種のドライフルーツを練り込んだ。
〈チョコレート〉は、ココアを練り込んだマーブル状の生地に、口どけのよいチョコレートを粒状にして練り込んだ。
※この記事は2014年03月19日に公開されたものです