
3種のグレープフルーツとチーズムースのタルト
キルフェボンは、グランメゾン銀座店限定商品として、「3種のグレープフルーツとチーズムースのタルト」を、5月24日に発売した。
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同商品は、グレープフルーツ風味のチーズムースの上に、3種のグレープフルーツが一面に飾られている。赤色のグレープフルーツは、静岡県浜松産の「スタールビー」を使用。グレープフルーツの香りに加え、ジンとチェリーのお酒”マラスキーノ”の香りもほんのり効かせたとのこと。価格は1ピース788円、約25cmのホールは7,452円。販売期間は、6月中旬頃までを予定している。