こんにちは! マイナビウーマン読者パートナーの寺田紗恵です。
先日、日本を代表する食品メーカーが一同に介し、各社が最新情報を発表する合同記者発表会「2024年 秋・冬ネタマッチ合同記者発表会」が開催されました。
今回の参加企業はなんと12社!
春夏の発表会に続き、今回も最新の食トレンド情報をたっぷり入手してきました! その中でもこれは特に“イチオシ!”と感じた秋冬の新作商品をいくつかご紹介していきます!
■かけるだけで洋食屋さんにいる気分! 理研ビタミン「洋食屋さんのただただおいしいドレッシング」
“とにかく冷蔵庫に一本備えておきたい!”と、そのおいしさに驚いたこちらのドレッシング。
コクの旨みがとにかくスゴイんです!!!
卵黄のコクに玉ねぎ・にんじん・にんにくの風味がたっぷりで、このドレッシングとならいくらでもサラダが食べられそうな勢い!!! すりおろし野菜たっぷりなので具材にもたっぷり絡まります。
なんと今回のドレッシング開発には2年以上もの期間がかかったそう。“リケンの技術力”が詰まった新作ドレッシング、イチオシです!
■プレミアムなおいしさを手軽に楽しめる新シリーズ登場! フジッコ「おまめさん豆小鉢 丹波黒黒豆」・「おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき」
ロングセラー「おまめさん」シリーズで有名なフジッコから、うれしい食べきりサイズの2種類が登場!
「丹波黒黒豆」にはフジッコ自慢の国内産「おまめさん豆小鉢 丹波黒黒豆」の大粒を使用し、やわらかくふっくら艶の良い仕立てに◎
毎日の食生活の中に簡単に豆を取り入れられる健康食事の一品として活躍しそうです!
共に発売する「おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき」には超希少といわれる「丹波大納言あずき」を贅沢に使用。
試食しましたが、高級あずきスイーツのような上品な味わいに驚きました!!! これならヘルシーなので毎日自分のご褒美に食べたい……!
バニラアイスに載せて食べてもおいしいとのこと。うん、ぜっったいに合います! 一度で食べきれる小容量カップなのもうれしいポイントです◎
■無理なく継続できる腸活をサポート! 三菱食品「からだシフト Happiness腸活シリーズ」
三菱食品が展開している健康ブランド「からだシフト」。第3弾は「Happiness腸活」と題し、腸活にフォーカスした新商品がラインナップしました。
商品は全て食物繊維が豊富なうえ「はぴねす乳酸菌® 」と呼ばれる、乳酸菌の中でも注目されている「ヘルベティカス種」から選び抜かれた乳酸菌が豊富に配合されているとのこと!
当日は3種のナッツをマヌカハニーで味つけした「Happiness腸活マヌカハニーミックスナッツ」を試食。
口に広がるマヌカハニーの芳醇な香りと3種のナッツの香ばしさにカリッとした食感がクセになりそう! 小腹が空いた時のヘルシーおやつにピッタリです◎
新商品は他にも「Happiness腸活ビビンバ」、「Happiness腸活ガパオ」、「Happiness腸活キャラメルミックスナッツ」とお食事系からおやつまで幅広く取り揃えています。
味もしっかりおいしいのにヘルシーかつ腸活もできるなんて……! シリーズ全制覇したくなる。これなら毎日楽しく腸活を継続できそうです◎
■皮と餡が生のまま、鮮度がうまさの秘訣! 餃子計画「創業の味 生餃子」
今回初参加の餃子計画は1999年に設立した餃子専門メーカーです。
9月に発売される「創業の味 生餃子」はなんと皮と餡が生のまま! 厳格な品質管理体制での生冷凍を実現し、最低限の加熱で餃子本来のおいしさも守ることにこだわった自信作とのこと。
なんだか考えてみるとすごい技術です!!
想像できない斬新な新商品をいざ試食!
一口食べた後のインパクトの強さにびっくり! 冷凍食品とは思えない本格的なおいしさです。餡に水分と肉汁が多く、ジューシーでたまりません……! ご飯が進むこと間違いなしです。
これは餃子業界にも新たな風が吹きそうです◎
■進化が止まらない。秋冬も目が離せない食品業界
いかがでしたか?
斬新かつ新しいアイデア商品の数々に今回も圧倒されてしまいました!
発表会では参加企業各社から新商品のポイントや開発話など沢山の面白いエピソードを伺い、想いの詰まった商品の数々にひとつでも多くの商品が食卓に並んでほしい……と私自身も胸が熱くなる発表会でした。
いや〜食品業界の進化はすごい! こんなに本格的でこだわりの詰まった商品が自宅で楽しめるなんて……!! スーパーに寄って帰る日も自炊の機会もどんどん増えそうです。
みなさんもスーパーやコンビニに寄った際には魅力の詰まった秋冬新商品をぜひ、チェックしてみてください!
(さえ)