伊達友美

1967年、静岡県生まれ。管理栄養士、日本抗加齢医学認定始動士。専門は「ダイエット」と「心と身体と性にまつわる栄養学」。自らも20kgのダイエットとニキビ肌改善の体験を持ち、これまでに約5,000人の減量栄養指導を経験。単なる減量ではなく、「ボディラインと肌を美しく変身させる」ことを目的とした指導を行っている。著書に『伊達式 若返る食べ方』（マイナビ）、『一生太らない！食べ方の極意40』（学研）、『やせるのは、こっち！』（主婦と生活社）など。

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