福岡県上毛町のふるさと納税「寒い時に食べたい! 温かいもの特集」9選

福岡県上毛町(こうげまち)のふるさと納税返礼品、9選を紹介します。

長崎県時津町のふるさと納税返礼品「konaの人気パン 16個 セット フランスパン スコーン 詰め合わせ」とは?

上毛町は、福岡県の最東端、大分県との県境に位置し、棚田やホタル等、豊かな自然に恵まれるまちです。農業が盛んな上毛町の特産品には、お米やレモン、柿などがあり、ふるさと納税でも旬の返礼品として多数提供されています。

今回紹介するのは、寒い時にこそ食べたい「もつ鍋」や「水炊き」、「ラーメン」など、冬にピッタリな返礼品です。

本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった、上毛町の「寒い時に食べたい! 温かいもの特集」を紹介していきます。

もつ鍋

寒い時に食べたい温かいもの代表といえば鍋。中でも「もつ鍋」は福岡の郷土料理として全国的にも有名です。上毛町のふるさと納税においても、多数のもつ鍋返礼品が提供されています。中でも今回は、家族や友人と楽しめる大容量のもつ鍋返礼品3つを紹介します。

本場博多もつ鍋8人前 特製タレ漬けホルモン・あごだし醤油味(ちゃんぽん麺付き)

・提供事業者：道の駅しんよしとみ(ペグコーポレーション)
・内容量：牛もつ200g×4、スープ130g×2、ちゃんぽん麺200g×4
・寄附金額：1万1000円

自宅で簡単に本場博多のもつ鍋を満喫できるセットが、大容量の8人前で届く返礼品。牛もつとスープ、ちゃんぽん麺のセットなので、野菜や豆腐などお好みの具材を入れて楽しめます。昆布や鰹節、椎茸でとっただしにあごだしをブレンドしたこだわりのスープと、秘伝のタレで下味を付けた牛もつの相性は抜群! もつ鍋全体のうまみが一段と引き立ち、〆のちゃんぽん麺まで存分に堪能できるのだそう。

博多もつ鍋 特製鶏白だし8人前 ちゃんぽん麺5玉＆青柚子こしょう付き!!

・提供事業者：大平樂
・内容量：国産牛ミックスホルモン400g×2、濃縮スープ4袋、ちゃんぽん麺200g×5、青柚子こしょう 1.5g×8袋
・寄附金額：1万3000円

子どもも最後までおいしく食べられるやさしい味に仕上げたもつ鍋の返礼品。ちゃんぽん麺とスープの絡みがおいしさを一層引き立て、最後の一滴まで存分に楽しめます。国産牛ミックスホルモン「小腸」「大腸」「赤せんまい」の3種の部位は、独自の処理で臭みを低減。少量で辛みを感じる青柚子こしょうは、薬味やかくし味などアクセントとして利用できます。

【トメ子精肉店】塩もつ鍋セット 7〜8人前

・提供事業者：道の駅しんよしとみ(株式会社office nine)
・内容量：モツ入り濃縮塩スープ450g(モツ250g、スープ200g)×3、薬味(にんにく、唐辛子)各3袋
・寄附金額：1万3000円

2〜3人前のパックが3袋入った便利で使いやすいもつ鍋の返礼品。塩・昆布・ニンニク・国産牛のもつだけを使用したシンプルな塩もつ鍋。柔らかく質の良い国産牛のもつを使用しているからこそできる実現できる味わいです。昆布だしと国産牛のとろけるもつの脂による極上のスープは女性に好評なのだそう!

事業者の声
2〜3人前に小分けしており、ご家庭でも使いやすいパックにしております。「今回は3人で食べるので1パックだけ使おう」「次回は5人で食べるので2パック使おう」といった食べ方も自由自在です。もつも国産牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。トメ子ばあちゃんこだわりのもつ鍋をお楽しみください。

水炊き

もつ鍋と並ぶ福岡県の鍋といえば「水炊き」。低脂肪のヘルシーな鶏を使いながら、旨み成分をしっかりと含み、風味豊かなおいしさを堪能できます。コラーゲンたっぷりのスープは美容が気になる方にも好評です。

博多華味鳥 水たきセット(3〜4人前)ちゃんぽん麺付き

・提供事業者：トリゼンフーズ株式会社
・内容量：水炊きスープ600g×2、華味鳥切り身300g×1、ぶつ切り300g×1、華つくね200g×1、博多ぽん酢220ml×1、ちゃんぽん麺180g×1
・寄附金額：1万1000円

九州産銘柄鶏「華味鳥(はなみどり)」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの搾りかすや木酢液などとともに腸内環境を整える飼料を与え、健康的に育てられた鶏です。肉質は程よい歯ごたえが特徴で、鶏特有の臭いが少なくあっさりとした味わいです。博多中洲に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭 博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材を自宅でたっぷり楽しめる返礼品です。

寄附者の声
福岡旅行でお店で食べて以来、すっかりファンになりました。以来たまに取り寄せをしていましたが、ふるさと納税の返礼品になっているのを知って大変嬉しいです。家族全員が大好きな博多華味鳥の水たきセット。これからの鍋物の季節には欠かせません。

事業者の声
華味鳥を豊かな自然の中で育てるということは、環境も日々刻々と変化するということ。その中で「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。養鶏場は、直営だけでなく、北部九州に点在する契約農家の皆さまとともに協力しながら、最高品質の華味鳥を育てています。
華味鳥は、お肉の色がみずみずしく、華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられました。その「華味鳥」を育てている養鶏場では、「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、水たきはもちろん、揚げたり焼いたりなど調理方法を選ばず幅広く使用していただけるのが特徴です。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

博多味処いろは 謹製水たきセット(1〜2人前)

・提供事業者：叶え屋
・内容量：赤鶏もも肉120g、いろはポン酢150m、柚子胡椒2g×2、鳥ミンチ120g、いろは特製スープ400g、うどん125g
・寄附金額：1万6000円

いろはの「特製スープ」は、長年重ね続けて完成した代々受け継がれる白濁した鶏スープ。臭みのないまろやかな味わいが特徴です。自家製の「いろはポン酢」は、お鍋に合う甘みのある「いろは特製醤油」と、香り豊かな山口県萩みかんをベースに数種の柑橘を混合。柔らかくきめの細かい九州産赤鶏もも肉を丁寧にアクと脂を処理して炊き上げた「特製かしわ」と、九州産若鳥もも肉を皮ごとミンチにして肉感を残し秘伝の調味料とつなぎで仕上げた「特製つみれ」は人気の味わいとのこと。鍋の〆は、ふわふわでもちもちとした独特の食感が特徴の博多うどんと鶏スープが麺に絡み、相性の良さは格別なのだそう!

博多水たき濱田屋　水炊きセット2〜3人前

・提供事業者：叶え屋
・内容量：鶏ガラスープ600ml×2、ぶつ切り400g、鶏ミンチ180g、濱田屋特製橙酢醤油150ml、柚子胡椒25g
・寄附金額：1万7000円

濱田屋の水たきは、鶏ガラと香味野菜からだしを取った無添加スープで、ぶつ切り、ミンチなど、すべて手作業で作っているそう。おいしく食べるための冊子が付いているので、お店と変わらない味を家庭でも楽しめます！

とんこつラーメン

福岡県といえば「とんこつラーメン」。上毛町では数多くの有名店のラーメンをふるさと納税返礼品で取り扱っています。身体を芯から温めて、寒い冬を乗り切るのにピッタリです。

一蘭ラーメン 博多細麺7食セット(5食＆2食)

・提供事業者：株式会社一蘭
・内容量：一蘭ラーメン博多細麺ストレート(5食入)×1セット、一蘭ラーメン博多細麺ストレート(2食入)×1セット
・寄附金額：9000円

天然とんこつラーメン専門店「一蘭」が開発。経験豊かな麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げた逸品です。専属職人が日夜研究し試行錯誤を繰り返し作り出されたスープは、とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨みが際立ちます。専門店だからこそ実現できた「本場・本物の味」を楽しめます。

豚そば 月や クリアとんこつラーメン 6食

・提供事業者：叶え屋
・内容量：計6セット(1セット：麺90g、スープ45g、かぼす果汁5.2g)
・寄附金額：1万円

低温調理で炊きあげたクリアな豚骨ラーメンです。こだわりのスープは、下処理に徹底的に時間をかけ、決して沸騰しないように根気よくじっくりと煮出すことにより完成。豚の臭みが一切なく、旨みだけを感じられる新感覚の味わいを楽しめます。スープによく絡む細麺の小麦の風味との相性は抜群! 「クリア豚骨ラーメン」はお酒を飲んだ後の新しい〆の一杯として多くの人に愛されている逸品なのだそう。付属のかぼす果汁を途中で入れて“味変”をしながら楽しめます。

寄附者の声
「クリアな豚骨ラーメンとはどんなものか」と思い頼んでみました。予想を上回るクオリティで豚骨ラーメンの概念が変わりました。本当においしかったです!

博多らーめんShin-Shin 6食入り

・提供事業者：叶え屋
・内容：めん 100g×3袋…2箱、スープ90g×3袋…2箱
・寄附金額：9500円

長浜ラーメンとも博多ラーメンともひと味違った「博多純情らーめん」。豚骨を炊くだけでなく、豚骨ベースに鶏ガラや香味野菜を使用して作った「豚骨スープ」は、誰もが飲み干したくなるほどのおいしさなのだとか。麺は普通の博多の細麺よりさらに細い「激細麺」を使用。スープとの絡みを良くするためにとにかく細く仕上げているとのこと。

事業者の声
私のラーメンは屋台の「長浜ラーメン」からの流れなのですが、いにしえの「博多ラーメン」の良さも加えたくて開発しました。私の目指したラーメンは、懐かしさの中に新しさもあるラーメンでした。「Shin-Shinのらーめんは食べやすくておいしいね」と言っていただける時が一番の喜びです。数年後にどんなカタチになっているか想像もつきませんが、今ある味を変わらない味として、また向上していけるよう努力してまいりたいと思います。人材の育成も含め、これからも日々精進していかねばならないと思っています。皆さんの笑顔に出会える環境を作り上げるのがこれからの仕事だと思いますので、お気軽に「博多純情らーめん」を食べてほっこりしてください。

今回は、上毛町の「寒い時に食べたい! 温かいもの特集」を厳選して9つ紹介しました。福岡を代表する郷土料理「もつ鍋」「水炊き」、本場の「とんこつラーメン」をふるさと納税でもらえるのは嬉しいですよね。上毛町のふるさと納税では、寒い時にこそ食べたい魅力的な返礼品が豊富に提供されています。どれもこれからの季節にピッタリです。気になる返礼品があった方は、寄附先に選んでみてくださいね。

・北海道新ひだか町のふるさと納税返礼品「健酵豚 福袋(精肉詰め合わせ)」とは?

・鹿児島県いちき串木野市のふるさと納税返礼品「プリマハム『ホワイトボンレスハム』」とは?

・新潟県十日町市のふるさと納税「十日町市の自慢の麺類」7選

※この記事は2023年11月15日に公開されたものです