ダイエッターに朗報！　ヘルシーでおいしい夢のようなハンバーガーがあった

いよいよ夏本番の時期がやってきました。夏に向けてダイエットを始めたという方も多いのではないでしょうか。ダイエットの中で、特に気を付けたいのは「食事」ですよね。

でも、食べたい物を我慢するダイエット生活って、なかなかしんどい……。私はその生活に耐えられず何度も挫折してきました（泣）。

そんな方に朗報が！　ダイエット中に食べても罪悪感の少ないハンバーガーを見つけたのです!!!!　そこで今回は、そんな夢のようなハンバーガーを紹介したいと思います。

ヘルシーでおいしい夢のようなハンバーガー

やってきたのは、東京駅の新丸ビルにあるワインバー「Banksia（バンクシア）」。ここは、世界各国のワインとともにビストロスタイルのオーストラリア料理が楽しめるカジュアルなバーなのですが、実は隣接する「Wattle Tokyo（ワトル トーキョー）」の系列店。

夢のようなハンバーガーは、「Wattle Tokyo」と、ここ「Banksia」で食べることができます。

さっそくメニューを見てみると……見つけました。

この「V2プラントベース（大豆ミート）バーガー」がその正体です。

名前の通り、肉の代わりに大豆を原料としたミンチを使用したハンバーガーで、オーストラリアのプラントベースブランド「v2food」を採用しているのだそう。

ハンバーガーには、「v2」と書かれたかわいい旗が添えられていました。

「大豆のミートって、なんだかクセがありそう……」と思っていた私ですが、実際に食べてみるとびっくり。まったくクセがありません!!!　なんならジューシーで本当に大豆!?　と驚いてしまうほど。

食べた瞬間、口の中に肉の旨味がぶわぁぁ～っと広がってきました。

なんでも採用されているv2foodは、オーストラリア最大の国立科学機関で肉の成分を徹底分析し、マメ科植物から取り出したタンパク質を肉のように変える方法を研究・開発した結果、ここまで肉に近い味わいを再現しているのだとか。恐るべしv2food……。

さらに肉を使用していないので、環境に配慮していることはもちろん、豊富な食物繊維を含み低糖質という特徴も。ヘルシーで栄養価が高いなんて……夢のハンバーガーすぎるって!!!

今までダイエット中にハンバーガーなんて絶対に食べられないと断念していましたが、これなら罪悪感も少なくハンバーガーを堪能できそうです。うれしい……（涙）。

ダイエット中の方はもちろん、日々の健康を意識したい方にもおすすめ！

ぜひ皆さんも、「V2プラントベース（大豆ミート）バーガー」を堪能してみてくださいね。

商品概要

提供商品注文可能時間帯：LUNCHのみ
提供価格：「Wattle Tokyo ランチプリフィックス」にて、3200 円（前菜、メイン、デザートにコーヒ or 紅茶）
系列店「Banksia（バンクシア）」にて、ランチ1600 円（ミニサラダ付き） 、ブランチ2400 円（ミニサラダとスープ付き）

（取材・文：すぎちゃん／マイナビウーマン編集部）

※この記事は2023年06月28日に公開されたものです