【新宿土産】老舗和菓子店“とらや”のあんこを使用！　小倉とこしあん2つの風味が味わえる「あんペースト」

あんこ好きな人には、和菓子の手土産。パン好きな人へはコンフィチュールの手土産。そんな風に、定番化してしまっているけれど、たまにはちょっぴり変わったものを贈って喜んでもらいたい。そんなときには、「TORAYA CAFÉ」が作る「あんペースト」（S2個入･1566円）を送ってみるのはいかが？

全国で約80店舗を展開する有名老舗和菓子店「とらや」が、“あんペーストのある生活を”をコンセプトにつくった「トラヤカフェ･あんスタンド」。

あんこそのもののおいしさを堪能できる「あんペースト」は、小倉あんとこしあんの2種類を用意。単品でも購入できるけれど、手土産には、2種類の風味を楽しめるセットがおすすめ。ペーストは丁寧に煉りあげたあんに黒砂糖やメープルシロップを加えてできていて、黒糖の風味がふわりと鼻から抜ける、豊かな味わいだ。そんな味わい深いあんペーストは、使いみちもいろいろ。例えば、アイスクリームやスイートポテトなどのスイーツにかけ合わせれば、ワンランク上のスイーツの出来上がり。他にも、ヨーグルトやグラノーラ、ミルクに混ぜれば、ちょっぴり変わったスイートな朝ごはんに！　合わせ方は無限大。いろんなものに合わせてみて、自分のオリジナルメニューをあみ出してみるのもおもしろそう。

日保ちも約4ヶ月と長いので、遠くに住む友人への手土産としても安心して利用できる。
いつものレシピにひとさじのあんペーストを加えて、新しい味との出会いを楽しんでみては。

（文：石部千晶、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2016年06月07日に公開されたものです