乳製品、バター、卵不使用の苺たっぷりマクロビオティック仕様のクリスマスケーキ発売

ビオクラ食養本社は、乳製品やバター、卵などを一切使用しないマクロビオティック仕様のクリスマスケーキ「ホワイトクリスマス　イチゴ＆カシス」を11月5日〜12月15日15時までの予約限定で販売する。価格は4,212円(税込)。

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本商品は、卵、バター、乳製品、生クリームなどの動物性食材を一切使用せずに作ったクリスマスケーキ。中心にはミニイチゴ入りのレモン風味豆乳クリーム、コアントロー風味のピンク豆乳クリーム、自家製イチゴジャムをサンドし、カボチャパウダー入りのスポンジで包んで、ほどよい酸味がアクセントとなっているという。

また、ケーキの底にはチョコクラストを敷き詰めており、ザクザクとした食感も楽しめる。デコレーションにはイチゴとカシスのほかにピスタチオもトッピング。切り分けた断面も美しく、小さなお子様からアレルギーの方まで楽しく美味しく味わえる一品となっている。なお、11月20日15時までであれば　10％OFFとなる早割を実施している。

(フォルサ）

※この記事は2015年11月06日に公開されたものです