4月スタートの機能性表示食品制度の認知度は9割！機能性を表示することで購入意欲が向上

作成: 2015.04.17

特定保健用食品や機能性表示食品の意味について

ソフトブレーン・フィールドは、2015年4月1日にスタートした「機能性表示食品制度」についてのアンケートを2015年3月20日～3月26日に実施し、その結果を発表した。

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アンケートの対象は、30代～40代の主婦を中心とする同社サービス登録の既婚女性会員、有効回答者数は999名(平均年齢44歳)だった。

アンケートでは、科学的根拠に基づく健康効果(成分)を持つ食品について、消費者庁に届け出をすることでその機能性を表示できる「機能性表示食品制度」と、1991年に導入された特定の保健効果を持つ商品について、消費者庁の審査に合格することでその保健効果を表示できる「特定保健用食品制度」の認知度と理解度について質問した。

これに対し、「特定保健用食品」については「単語も制度の内容もわかっている」との回答が35.4%、「単語を知っており、制度の内容も漠然とわかっている」が55.3%、「単語は知っているが制度の内容はわからない」が8.9%、「単語も制度の内容もわからない」が0.4%で、高い認知度と漠然とながらも制度の理解が広く浸透していることがわかった。

一方、「機能性表示食品」については「単語も制度の内容もわかっている」が13.8%、「単語を知っており、制度の内容も漠然とわかっている」が53.5%となったが、「単語は知っているが制度の内容はわからない」が23.7%と認知度は90%を超え、約4人に1人は内容までは理解していないことがわかった。