意外と知らない知識「ガムと一緒にチョコを食べると溶ける」
ガムの材料であるガムベースには、水に強く油に弱い性質の樹脂が使われています。チョコレートにはココアバターという油脂が使われているので、一緒に食べるとガムが溶けてしまうのです。
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チョコレートだけではなく、油脂を含んだ製品と一緒にガムを食べると溶けてしまいます。ほかの食品と一緒に食べるのは避けましょう。
(OFFICE-SANGA)
※この記事は2014年04月29日に公開されたものです
