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液体窒素を使った料理や、バスタブが設置された個室も! オトナの遊び場「igu & Peace」渋谷にオープン

「タワーリングオニオンフライ~耐震補強済み~」(580円)

株式会社きちりは、渋谷SEDEビル4Fに、オトナの遊び場「igu & Peace(イグ&ビース)」をオープンした。

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「igu & Peace」は、メインターゲットを20~30代のビジネスマン・OLとする、“五感を刺激する空間と料理”を提供するオトナの遊び場だとのこと。

メニューは、「タワーリングオニオンフライ~耐震補強済み~」(580円)、「希少部位 牛赤味肉のステーキ」(150g 1,180円)などのほか、客の目の前で液体窒素を使った料理を仕上げるなど様々なパフォーマンスメニューを開発したという。また店舗には、バスタブが設置された個室や、隠し扉がある本棚、店内中央にミニクーパー等が設置されているなど、遊び心が溢れた空間になっていると同社はアピールする。

営業時間は18時~翌3時まで、店舗面積は約60坪で94席。

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