間違いやすいマナー「大皿料理を逆さ箸で取り分ける」

飲み会などで、大皿料理を取り分けるときに、自分の箸を逆さにすることはマナー違反。箸が汚れてしまって見た目も美しくないばかりか、手で触れたところで食品をつかむことになるので、衛生面でもNGです。店員さんに取り分け用の箸を持ってきてもらいましょう。

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わりばしのささくれをとるためにこすることは、「こすり箸」というタブーのひとつ。ほかにも、箸を両手に持って料理をカットする「ちぎり箸」や、箸先のご飯粒を口でとる「もぎり箸」もマナー違反となります。

(OFFICE-SANGA)

※この記事は2013年12月05日に公開されたものです