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1皿6万円!! フランス映画「大統領の料理人」に登場するトリュフ料理を再現販売 

「黒トリュフのタルティーヌ」(1皿6万円)

8月27日~9月29日、トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」では、9月7日より上映されるフランス映画「大統領の料理人」とタイアップし、映画に登場するトリュフ料理を再現して販売する。

同映画は、ミッテラン大統領のプライベートシェフとして腕を振るった、官邸史上唯一の女性料理人の実話に基づいて描かれている。9月7日より、シネスイッチ銀座、Bunkamuraル・シネマほか、全国順次ロードショー。

テール・ド・トリュフ 東京では、主人公がミッテラン大統領に即席で作った「黒トリュフのタルティーヌ」をそのまま再現。トリュフバターをたっぷり塗ったバゲットに、厚切りにスライスしたフレッシュ黒トリュフを乗せて提供する。1皿6万円(税込・サ別)。また、サイズを小さくした「黒トリュフのプチタルティーヌ」は、コース料理に組み込んで提供する。コース1万5000円(税込・サ別)。

Les Saveurs du Palais (C)2012 -Armoda Films- Vendome Production Wild Bunch France 2 Cinema

映画「大統領の料理人」

※この記事は2013年08月16日に公開されたものです

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