「AW ELEMENTS」六本木ヒルズに オープン!様々な種類の肉を、ポルトガル伝統の串焼き料理“エスペターダ”で提供
関東近県・大阪・福岡でレストラン経営を行なっている株式会社イートウォークは、新店舗「AW ELEMENTS(エーダブリュ エレメンツ)」を、六本木ヒルズ・ヒルサイドB2階にオープンする。
同店では、オーナーシェフ渡邉明氏が厳選した様々な種類の肉を、ポルトガルの伝統の串焼き料理“エスペターダ”で提供するという。また、ポルトガル料理をベースに、野菜だけでなく肉もバランス良く摂ることができるメニューが用意される。
店内にはテーブル席・個室の他、テラス席やDJブースを配したバーカウンターも設置。DJやダンスのイベントも定期的に行なう予定とのこと。オープンは2014年5月30日(金)、営業時間は11:00~24:00(金土祝前日は~翌5:00)。