いつもの料理がこれ一本で韓国風！ 自炊疲れさんの強い味方「甘辛ポックムソース」＆「コチュマヨソース」って？
長引くコロナ禍で、働き方だけでなく食生活も変わったという方も少なくないはず。テレワークの影響で、自炊の機会が増えていませんか？
最初の頃は「自炊もいいかも♪」と楽しめていたものの、やはり続けるうちに困ってくるのが「レシピのマンネリ化」。自炊生活に楽しみを見いだせないと、料理がおっくうになってきますよね……。
そんな「自炊疲れさん」にこそおすすめしたいのが、韓国食品ブランド“bibigo”から新たに登場した「甘辛ポックムソース」と「コチュマヨソース」。使うだけで韓国の本場の味が体感できるこの激ウマソースが今、要注目のアイテムなんです。今回はその魅力とおすすめの使い方についてご紹介しましょう！
韓国食品ブランド“bibigo”って？
韓国料理の歴史は、なんと約5千年！ そんな伝統的な韓国料理に現代人が求める価値をプラスし、新しいライフスタイルを生み出す韓国料理ブランドが“bibigo”です。本格的な韓国の味を、お家で気軽に楽しめる商品を提供しています。世界約50か国でグローバルに愛されている、韓国料理のブランドなのです。
自宅で簡単に韓国料理が楽しめる！ 2種類のソースが新登場
韓国料理のイメージとして、自宅で作るのは難しそうですし、そもそもどうやって味付けをしたらいいのかわからないもの。でも韓国料理の美味しさを知っているだけに、「どうしても自宅で食べたい！」と思うこと、ありますよね。
そんなときに、お家で常備しておくと便利な調味料が「甘辛ポックムソース」と「コチュマヨソース」。手軽に家庭で韓国料理が楽しめるように開発されたこの2つのソースは、使うだけで料理が韓国テイストに早変わり！ 誰でも簡単にパパッと韓国料理が食べられます。
甘辛ポックムソース
本場韓国の発酵調味料、コチュジャンをたっぷり使用した甘辛テイストのソース。ポックムは日本語だと「炒める」という意味で、家にある食材とこのソースを炒め合わせるだけで、ピリッとした辛さの中にあるコクと旨みが引き立つ本格的な韓国料理が味わえます。
いつもの野菜炒めも、おでんも、餃子だって、この甘辛い味をプラスすると新しい味わいを楽しめます。もちろん、トッポギなどの韓国食材があれば、より現地ナイズドな料理をお家で堪能できちゃいます！
ボトルタイプなので、スプーンなどを使わずに片手でサッと入れられるのもうれしいですね。
こんな人におすすめ！
- 甘辛い料理が大好き
- いつも同じ料理を作ってしまいがち
- いろいろな調味料を買いそろえるのが面倒
コチュマヨソース
その名の通り、コチュジャンとマヨネーズという相性ぴったりのタッグによる最強の調味料が登場。通常のマヨネーズのように使い勝手は抜群です。
スティック野菜やポテトサラダなどにつけるのはもちろん、トーストに塗っていつもと違うちょい足しをするのもぴったり。旨辛のコチュジャンをマヨネーズのまろやかさが包み込み、老若男女問わず楽しめる一本です。
小ぶりで持ちやすいだけでなく、出し口はそのままなら細く、蓋を外せば太くも出せるので、用途に合わせて使い分けられるのも便利。細口で綺麗にかけると、料理の写真映えもアップ間違いなしです！
こんな人におすすめ！
- ちょい足しレシピが好き
- コチュジャンを買っても使いきれない
- 料理は写真映えも意識したい
ひとりでもみんなでも楽しめる万能ソースで、自炊スキルを簡単アップさせよう！
一本で簡単＆手軽に本場の韓国料理が楽しめる2種類のソースは、ぜひ冷蔵庫に常備しておきたい調味料。
ひとりご飯のときも、あっという間にワンランクアップの自炊料理が味わえます。まろやかな辛さに旨みを感じられるので、恋人や友人、家族との食事でも楽しめるはず。いつでもちょい足しして、新しい自炊レシピのレパートリーを増やしましょう！
「甘辛ポックムソース」と「コチュマヨソース」は、全国のスーパーや”bibigo”のオンラインストアで販売中。自炊疲れを感じていたら、まずは手に取ってみては？
伝統的な韓国料理を現代人が求める価値と組み合わせた食品ブランド“bibigo”から登場した、韓国の味を気軽に楽しめる調味料「甘辛ポックムソース」と「コチュマヨソース」。
どちらも本場韓国の発酵調味料「コチュジャン」をたっぷり使用し、辛さの中にあるコクと旨みが活きた濃厚な味わいが楽しめます。
「甘辛ポックムソース」はいつもの炒め物にひと振り、そして「コチュマヨソース」は普段のマヨネーズをチェンジすれば、いつものレシピを手軽に韓国風へとアレンジできます。
提供：CJ FOODS JAPAN
