離乳食のおやつはいつから？なぜ必要？与え方のポイントと簡単レシピ【管理栄養士監修】

3回食が始まる離乳食後期以降、特に離乳食完了期になるとおやつが必要になってきます。おやつにはどんな役割があるのでしょうか。

赤ちゃんの胃の容量はまだ小さく、消化器官も未熟です。また、食事になかなか集中できなかったりもしますよね。そのため3回の離乳食では必要な栄養を摂り切れない場合があります。

赤ちゃんにとってのおやつはいわゆるお菓子という意味ではなく、補食＝「食事で摂り切れなかった栄養を補う食事」として考えます。赤ちゃんのおやつは食事の1つなのですね。

おやつのタイプも、大人のイメージするお菓子や甘いものなどとは違います。嗜好品ではなく食事に使うような食品をおやつにしましょう。動いてお腹がすいたときなどにさっと出せるようなおやつを考えておくとよいですよ。

＜赤ちゃんのおやつにおすすめの食品＞
●さつまいも、かぼちゃなどの野菜を蒸したもの
●果物
●おにぎり
●ヨーグルト

赤ちゃんせんべいなど市販の赤ちゃん用菓子などを利用するのもよいですが、栄養を補う面で考えると少し物足りない場合もあります。使う量は少量にし、果物などほかのおやつと組み合わせたりして、赤ちゃん用菓子だけでおなかがいっぱいにならないようにしましょう。

では、実際にどのくらいの時期からおやつを始めればよいのでしょうか？　1日のうちで与えるタイミングや量についても具体的に見ていきましょう。

1歳前後がおやつを始める時期の目安となります。そのころには3回食に進んでいる赤ちゃんも多いでしょう。また、ハイハイやつかまり立ちなどをするようになり、活動量が増える時期でもあります。赤ちゃんの食べ具合や活動性を見ながら3回の食事に加えておやつを与えていきましょう。

ただし、3回の食事で満足しているようだったり、日中に母乳や育児用ミルク飲んでいる場合には、おやつの時間におなかが空いていないこともあります。その場合は無理にあげる必要はありません。月齢よりも赤ちゃんの様子で必要性を判断し、母乳やミルクの間隔があくようなら、その時間におやつを与えてエネルギーを補給するといいでしょう。

おやつを与えるタイミングは食事と食事の中間の時間がよいでしょう。食事の直前におやつを食べると空腹を感じにくくなり、食事が十分に摂れなくなりやすいからです。起床やお昼寝の時間などにもよりますが、午前10時や午後3時をだいたいの目安に1日1～2回、おやつをあげましょう。だらだら食べるようなことがないように注意してくださいね。

もし食事の直前にあげるときには、そのあとの食事の内容を踏まえておやつを考えるとよいですね。たとえば夕食の直前なら、おやつも夕食の一部として食事の献立と一緒におやつの種類を決めます。そうするとバランスもとりやすいでしょう。さつまいもなどを使った、食事で出す料理に近いものがおすすめです。

1回の量の目安としては食事の1/3～1/4量くらいにし、メインの食事より多くならないように考えましょう。バナナなら1/2本程度、小さなおにぎり1個分など、ほんの数口で終わってしまうような量でも十分です。おやつに合わせて麦茶や、1歳を過ぎていれば牛乳などの飲み物で喉をうるおすと誤嚥（※）の心配も減らせます。

※食べ物が食道ではなく気管に入ってしまうこと

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離乳食後期ごろにおすすめのレシピを3種類ご紹介します。

大人の軽食にもOKな、離乳食完了期向けの簡単レシピを3種類ご紹介します。

赤ちゃん用菓子には「〇ヶ月からOK」と書いてある商品もたくさんありますね。目安になりわかりやすいですが、どんな食べ方でもOKかというとそうではありません。市販品のおやつもポイントをおさえて活用しましょう。

基本的に離乳食時期の赤ちゃんに「お菓子」は必要ありません。とはいえ、外出先や移動中にぐずってしまったときなどには、市販品だと手も汚れにくく食べさせやすいですよね。あまり頼りすぎなければ市販のおやつを利用してもかまいません。赤ちゃん用のものは塩分や糖分などにも配慮されているので安心です。

市販品を選ぶときは次の3点を意識してみてください。

●月齢や発達段階にあった形状・硬さのもの
●できるだけ食材そのものに近いもの
●添加物や塩分・糖分・油分の多すぎないもの

また、赤ちゃん用のおやつの味を大人が味見しておくこともおすすめします。

市販品のパッケージには「〇ヶ月から」「乳児用規格適用」などと書いてありますが、過信しないようにしましょう。実際にその製品がその子の咀嚼機能にあっているかどうかは別問題だからです。

「〇ヶ月から」というものは販売会社が独自に判断している基準なので、赤ちゃんによっては硬かったり小さすぎたりし、のどに詰まるなどの可能性があります。また「乳児用規格適用」とは放射性物質の基準値が一般食品よりも低い（厳しい）ことを示すものであり、赤ちゃんにふさわしい硬さや大きさであるという意味ではありません。

表示を過信せず、そのお菓子を赤ちゃんが噛めているか、飲み込めそうかをしっかり確認するようにしましょう。

補食としておやつを与えるのは離乳食後期以降からが目安です。朝・昼・夕の食事や母乳・ミルクが十分摂れていておなかが空く様子が見られなければ、無理して与える必要はありません。赤ちゃんの様子に合わせて与えましょう。

食事で野菜が足りないと思ったら野菜を使ったおやつにしたり、今日は乳製品を食べていないと思ったらヨーグルトにしたりと、前後数回～数日の食事の内容によっておやつを決めていくとやりやすいですよ。

市販のおやつも量や回数を決めて楽しめるとよいですね。

（文：宗政祥子 先生／監修：川口由美子 先生）

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