カバヤから新ブランド、プチ贅沢なチョコレート菓子「プラチナスタイル」登場

更新: 2018.01.12

「重なるカカオ」と「リッチな苺」

カバヤ食品は、3月10日よりチョコレート菓子の新ブランド「プラチナスタイル」より4品の販売を開始する。

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消費者の「美味しいものを少しだけ食べたい」「自分専用のお菓子を購入する」といった声に答えて登場した「プラチナスタイル」は、チョコレート掛けのクッキーやカカオ感のあるチョコレートで、ちょっとした贅沢感を味わえる。

チョコレート2種は、厳選したカカオを使用し深い味わいと香りを楽しめる。
「重なるカカオ」は、世界のカカオの中でわずか0.1%という希少な「マダガスカル産カカオ」にバニラを加え、柔らかなチョコレートと2層にして、食感と香りを楽しめる。「リッチな苺」に使用されているのは、苺との相性が良い苦味の少ない「ドミニカ産カカオ」で、苺100%(生換算)の苺チョコレートとソースで果実感あぶれるチョコレートに仕上がっている。

焼き菓子2種は、特徴的な素材とチョコレートを組み合わせて、食べ応えもある。
「香るフルーツのチョコクッキー」は、ガナッシュとココアパウダーが練りこまれたソフトなクッキー生地の中に、じっくり洋酒に漬け込んだオレンジピール、ドライクランベリー、ラムレーズンが入っており、チョコチップも加えて食感豊かに仕上げている。「こだわりカカオの焼ガナッシュ」では、生クリーム入りの焼きガナッシュを、ナッティーな香りの「ベネズエラ産カカオ」のチョコレートでコーティングした濃厚なチョコレートクッキー。

いずれも価格は300円(税抜き)。