【ご当地グルメ】宮城のソウルフード！　3位「萩の月」、2位「牛たん」、1位は？

農産物づくりも盛んで、有名な漁港もあり、さらにはおいしい牛も食べられる「食材王国みやぎ」。そんな宮城のソウルフードといえば、何を思いつく？　働く女性に聞いてみました。

Q.「コレを食べたら宮城県民！」と思う宮城のソウルフードといえば何ですか？

1位「ずんだ餅」54.2％
2位「牛タン」53.0％
3位「萩の月」33.9％
4位「笹かまぼこ」32.7％
5位「気仙沼ホルモン」6.4％
6位「ひょうたん揚げ」4.8％
6位「仙台マーボー焼きそば」4.8％
8位「はらこめし」4.4％
※9位以下省略。複数回答可

枝豆あんの甘さと香りがクセに！　「ずんだ餅」

・「ずんだ餅が好きすぎて、ずんだカフェを本気で誘致したい」（28歳／金融・証券／事務系専門職）

・「ずんだ餅。宮城の祖母の家に行くと必ず作ってくれる」（24歳／食品・飲料／事務系専門職）

・「ずんだ餅。宮城出身の方が手作りでご馳走してくれたので。おいしかった！」（31歳／小売店／販売職・サービス系）

すりつぶした枝豆をあんに使った餅菓子、ずんだ餅。お餅だけでなく、最近ではパフェやパンやアイスクリームなどにも「ずんだ」という文字がつくものが増えてきました。まさに「宮城県の味」です。

柔らかくて食べ応えがある「牛タン」

・「仙台の牛タンは特別！　あの柔らかさはやばい」（28歳／金融・証券／事務系専門職）

・「牛タン。宮城に行ったときに初めて食べて、こんなにおいしいものだとは知りませんでした」（29歳／金融・証券／販売職・サービス系）

・「牛タンは肉厚でおいしい。絶対食べたくなる」（25歳／電機／事務系専門職）

牛タンというと、焼き肉の薄切り牛タンを思い浮かべてしまいますが、仙台の牛タンは厚切りでボリュームがあるものが多いんです。仙台に行ったら、一度は食べてほしい名物です。

懐かしく、とろけるおいしさ！　「萩の月」

・「萩の月です。カステラ生地がとろける感じでおいしかったです」（31歳／ソフトウェア／事務系専門職）

・「昔から知っているお菓子です。やさしい味で、なつかしいです」（30歳／ホテル・旅行・アミューズメント／販売職・サービス系）

・「萩の月は変わらないおいしさで、繊細な食感が銘菓だと思うから」（26歳／ソフトウェア／技術職）

ふんわりしたカステラ生地の中に、甘いカスタードクリームが入った「萩の月」。お土産でもらうことも多い、宮城県の有名なお菓子です。

食感も楽しめる「笹かまぼこ」

・「笹かまぼこです。形がかわいくて、コリコリしておいしいです」（31歳／ソフトウェア／事務系専門職）

・「笹かまぼこ。工場もたくさんあり、仙台名物なので」（30歳／医療・福祉／専門職）

・「笹かまぼこ。本当に宮城の食卓に浸透していそうだから」（30歳／機械・精密機器／事務系専門職）

普通のかまぼこよりも弾力があり、お酒のつまみにも最適な「笹かまぼこ」。わさびじょうゆでシンプルにいただくのもおいしいですが、ショウガじょうゆやマヨネーズをつけて食べるのもおいしいとか。笹かまぼこも宮城土産の定番の味です。

「食材王国」と言われるだけあり、おいしいものが多い宮城県。あなたの一番お気に入りは、どのソウルフードでしたか？

（ファナティック）

※『マイナビウーマン』にて2014年5～6月にWebアンケート。有効回答数251件（22歳～34歳の働く女性）

※この記事は2014年06月24日に公開されたものです