サークルKサンクス、天然希少糖使用の「なめらか口どけ杏仁豆腐」新発売

株式会社サークルKサンクスは、同社のオリジナルデザートブランド「シェリエドルチェ」において、新デザート「なめらか口どけ杏仁豆腐」を6月3日より全国のサークルKとサンクスにて販売開始すると発表した。

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「なめらか口どけ杏仁豆腐」は、サークルKサンクスとでん粉加工と機能性食品素材の総合メーカー･松谷化学工業株式会社とのコラボレーションによる新商品。

商品には松谷化学工業が製造･販売する希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」を甘味料の約22%に使用。「レアシュガースウィート」は、砂糖の90%程度の甘味がある天然由来の機能性バランス甘味料で食品にコクを与え風味を向上させる特徴をあわせ持つという。

また、商品コンセプトや味･食感･デザインについて女子栄養大学短期大学部の松田早苗教授の監修を受けており、カロリーを96キロカロリーに抑えているとのこと。価格は1個149円(税抜)。

※この記事は2014年06月02日に公開されたものです