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モスバーガー、苺・紫芋ムースを使った季節デザート2商品を期間限定で販売

苺ムースケーキ

モスバーガーを展開するモスフードサービスは、10月1日~2014年3月下旬まで、「苺ムースケーキ」と「紫芋のモンブラン」(各330円)を全国の店舗で販売する。

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今回発売する2商品は、今年4月に新設したデザートブランド「カップパティシエ」対象商品。現在販売中の「シューポットシェイク(バニラ、ストロベリー、コーヒー)」、「コーヒーゼリーケーキ 香るビター」と合わせて計6商品提供する。

「苺ムースケーキ」は、スポンジケーキの上に苺ソースと、口当たりの良い苺ムースを重ね、ホイップクリーム、赤スグリの果実をトッピング。ムースとホイップクリームの甘さと、仕上げにかける苺ソースの甘酸っぱさがバランスよく味わえるよう仕上げている。

「紫芋のモンブラン」は、口当たりの良い紫芋のムースに、スポンジケーキ、ホイップクリームを重ね、その上から濃い紫芋のペーストを絞っている。また、仕上げに皮付きのさつまいもチップスをトッピング。チップスのほのかな塩味とカリカリとした食感が、モンブランの味を引き立てるとのこと。

なお、今回の新商品発売にともない、「レアチーズケーキ オレンジソース」、「カシスムース ミックスベリーソース」、「みつまめ 白あんゆず風味」は販売終了となる。

紫芋のモンブラン

※この記事は2013年09月10日に公開されたものです

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