「白い恋人」の石屋製菓、札幌大通西4ビルにカフェや専門店などを同時出店

「白い恋人」などを販売する石屋製菓は、札幌大通西4ビル1階に「札幌大通西4ビル ISHIYA SHOP」、札幌駅前通地下歩行空間「チ・カ・ホ」に「ISHIYA CAFE」、「Candy Labo(キャンディ・ラボ) 札幌大通西4ビル店」の3店舗をオープンした。

「札幌大通西4ビル ISHIYA SHOP」では、「白い恋人」はもちろんミルフィーユの「美冬」、バウムクーヘン、チョコレート、クッキー、焼き菓子など、さまざまな商品をラインアップ。お遣い物から贈答品、冠婚葬祭や会社行事に利用てきるよう、詰め合わせやラッピングにも対応する。

セルフスタイルカフェ「ISHIYA CAFE」では、サンドウィッチを中心としたモーニング、ランチを提供するほか、ホットケーキや「白い恋人ソフトクリーム」を使用したパフェ、チョコレートドリンクなど、オリジナルスイーツも用意。

店内は、白基調の壁にイギリス製の照明、アンティークの椅子やテーブルをセッティングし、英国調の雰囲気を醸し出すデザインになっているという。

また、「Candy Labo 札幌大通西4ビル店」は、2012年に「白い恋人パーク」にオープンしたキャンディー・アート専門店の2号店。

熱した飴を大型のステンレス板の上に注ぎ、さまざまな色の飴を組み合わせながら絵柄を作ったキャンディを販売する。店内では、映像とコラボレーションした、職人によるライブパフォーマンスも行うとのこと。

※この記事は2013年06月04日に公開されたものです