植木もも子

foodlightworkers代表、管理栄養士。ウエルエイジ教室を主宰する方ら、おいしい健康料理やジュース等の著書本を出版。その後も同様に出版を中心に講習会・講演会などで薬膳料理や健康な食生活の提案活動を行っている。現在、管理栄養士、国際中医師、国際薬膳管理師の資格をもち　健やか料理研究家として活動中。毎日の食事の大切さを伝えながら「美味しく、楽しく、賢く、健康に」をモットーに活動中。ファイトケミカル（植物由来の栄養素）パワーと中医営養学、雑穀料理に特に興味を抱き日々の食生活にいかす料理を提案中。

http://www.peachtreekitchen.jp/index.html