離乳食に便利な冷凍容器は？管理栄養士が選ぶおすすめ商品9選

手間のかかる離乳食では、下ごしらえをした食材などを小分けに冷凍しておくと便利ですよね。少量ずつ冷凍するため冷凍容器も離乳食に合ったもの選ぶ必要がありますが、形や容量などに種類があるので迷う方もいるのではないでしょうか。今回は冷凍容器の種類や選び方、さらにおすすめの商品を紹介します。

離乳食の小分け冷凍に活躍するアイテム
選ぶときのポイント
製氷皿タイプ
コンテナタイプ（小分け容器）
フリーザーバッグ（冷凍用保存袋）
シリコンカップ
ラップ
最低限揃えるなら？
ママ管理栄養士おすすめの冷凍容器9選
まとめ

この記事の執筆者

谷岡友梨先生（管理栄養士/離乳食アドバイザー）

保育園の栄養士として離乳食、アレルギー食、幼児食の調理・献立作成等の経験を経て、離乳食アドバイザーを取得。現在はママ、パパの離乳食についての相談、離乳食レシピ執筆等に携わっている。2021年生まれの娘を持つ母。
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離乳食の小分け冷凍に活躍するアイテム

冷凍容器は、おかゆや野菜などの食材を赤ちゃんが食べる量に合わせて小分けで冷凍できるため、便利なアイテムです。いくつかのタイプがあるので、どういった場合に適してるのか見ていきましょう。

選ぶときのポイント

さまざまな種類の冷凍容器が売られていますが、それぞれ使い勝手や特徴が違います。赤ちゃんは食べる量が少ないので少量ずつ冷凍保存できるアイテムを揃えましょう。また、月齢によって食べ物の形状も異なるため、その時期に使いやすいものを選ぶのがポイントです。

製氷皿タイプ

氷を作るものと同じ形をした冷凍容器。食材が凍ったら容器から外してフリーザーバッグ（冷凍用保存袋）へ移し替えて保存しましょう。1ブロックに大さじ1以上入るもので蓋つきを選ぶのがおすすめ。

製氷皿タイプが向いている食材
・だし汁や野菜スープなど汁気の多いもの
・おかゆなどとろみのあるペースト状のもの

コンテナタイプ（小分け容器）

少量ずつ小分けに保存できる蓋つきの保存容器。容量が15mlほどのものから100mlほどのものまでさまざまあるので、いくつか揃えておくと便利です。冷凍・電子レンジ加熱に対応している蓋付きのものを選びましょう。

コンテナタイプが向いている食材
・おかゆ
・下ごしらえした野菜
・汁気のあるもの　

フリーザーバッグ（冷凍用保存袋）

製氷皿タイプで作ったフリージングの食材を移し替えて保存したり、食材を平らに入れて菜箸などですじ目をつけて保存する際に利用できます。また、ラップに包んだ食材をさらにフリーザーバッグに入れて保存するという使い方も。

フリーザーバッグを使うときは、空気を抜いて密閉させることで酸化防止になりおいしさが保てますよ。大、中、小などサイズ違いで揃えておくと便利です。

フリーザーバッグが向いている食材
・製氷皿タイプでフリージングしたもの
・ラップに包んだもの
・マッシュ状やペースト状にしたものを菜箸などですじ目をつけて保存する場合

シリコンカップ

お弁当用として売られているシリコンカップも離乳食の冷凍保存に使えます。耐冷・耐熱どちらでも対応しているものが多く、冷凍した後に容器のまま電子レンジでそのまま解凍することが可能です。

シリコンカップに1回量ずつ食材を入れたら、密閉できる保存容器かフリーザーバッグに何個かまとめて入れて冷凍しましょう。

シリコンカップが向いている食材
・汁気の少ない食材　など

ラップ

食材を包めるラップも離乳食の冷凍でよく使うアイテム。1回量ずつ食材をラップで包んだら、さらにフリーザーバッグに入れて冷凍すると密閉性が高まります。離乳食は1回の量が少ないので小さいラップの方が使いやすいですよ。

ラップが向いている食材
液体でなければどんな食材でも包める。おかゆだと5倍がゆであればラップでの保存が可能。

最低限揃えるなら？

離乳食の冷凍に役立つアイテムをご紹介しましたが、離乳期（月齢）ごとや食材の形状で使いやすいものをまとめると以下のようになります。

■初期・中期ごろのとろとろした食材が多いとき
製氷皿タイプ、もしくはコンテナタイプ＋フリーザーバッグ
■後期・完了期の半固形〜固形の食材
ラップ、もしくはシリコンカップ＋フリーザーバッグ
■後期・完了期の汁物
製氷皿タイプ、もしくはコンテナタイプ＋フリーザーバッグ

ラップやフリーザーバッグは普段から使っている方も多いでしょう。離乳食のために揃えるアイテムとして、まずは製氷皿タイプを購入するのがよいかもしれませんね。