お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。
雑学 生活

意外と知らない知識「みかんの白い筋→アルベド」

みかんについている白い筋の名前は「アルベド」。食感が気になるのできれいに取り除いてから食べる人も多いと思いますが、食物繊維やビタミンPが豊富なので、そのまま食べた方がいいそう。

【意外と知らない知識「イチゴの果実は表面についた粒々」】

ちなみに、外側の皮の名前は「フラベド」。乾燥させたものを陳皮(ちんぴ)といい、漢方薬の原料としても使われています。

(OFFICE-SANGA)

お役立ち情報[PR]