意外と知らないマナー「土瓶蒸し→具はおちょこに移して食べる」

土瓶蒸しをいただくときには、まずはだしを味わいましょう。すだちなどは土瓶の中にしぼるとするマナーもありますが、味の変化を楽しみたい場合はおちょこにしぼったほうがいいかもしれません。

【意外と知らない知識「『コシのある』うどんの作り方とは？」】

だしを堪能したら次は具へ。土瓶から直接、口に運ぶのではなく、一度おちょこに移してからいただきます。

(OFFICE-SANGA)

※この記事は2015年01月04日に公開されたものです