今年も温か～い“鍋定食”を！『すき焼き定食』『チゲ定食』が順次登場―やよい軒

プレナスは、同社が展開する定食レストラン「やよい軒」にて、2014年11月4日（火）より『すき焼き定食』を、同11日（火）より『チゲ定食』を販売する。

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「やよい軒」では毎年“鍋定食”として、寒くなるこれからの季節に一人前の鍋で提供されるメニューが登場。今年の第1弾は、牛肉と白菜やネギなどの野菜、しらたきやうどんなどが入った『すき焼き定食』を販売。

すき焼きのタレは地域の嗜好性にあわせ、東日本はしょうゆの旨味を効かせ甘さを抑えた味に、西日本は甘味のあるしょうゆでまろやかな味に仕上げられているという。

翌週の11日からは、第2弾として豚肉・鶏つくね・豆腐・野菜を、唐辛子・コチュジャンの辛味と魚醤を隠し味に入れたスープで食す『チゲ定食』が登場。付け合せの小鉢には、野菜のチヂミとキムチが添えられている。

価格は『すき焼き定食』『チゲ定食』共に890円（税込み）。また、12月には鍋定食第3弾、第4弾の発売も予定されているとのこと。

※この記事は2014年10月28日に公開されたものです