ラーメン店「山嵐」が手掛ける、味噌ラーメン専門店「フジヤマロック」がオープン！

札幌のラーメン店「山嵐」が、札幌市豊平区にある平岸ゴールデン街に、味噌ラーメンの専門店「フジヤマロック」をオープンした。

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メニューのラーメンは、昭和3年創業の“さがみ屋製麺”の、太めの平打ち麺を使用し、スープには、とんこつ・鶏ガラなどをベースに、5種類の味噌が使われているという。味噌ラーメン専門店ならではの「味噌カレーヌードル」「味噌ヌードル」や、辛味の「レッド味噌ヌードル」などの味噌味で展開。

また、平岸ゴールデン街の5周年祭として、10月15日～19日の5日間は、1日限定20食で『味噌ヌードル』通常750円のところを300円で提供するとのこと。定休日は月曜、営業時間は11:30～15:00。

※この記事は2013年10月16日に公開されたものです