[シライカヨコ 先生]
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管理栄養士、母子栄養指導士。
食品メーカーなどに20年携わったのち、現在はレシピ執筆／企業向け教育・衛生指導/妊産婦食・離乳食・幼児食・学童食の講演/OEM商品開発の提案などを行う。離乳食アドバイザー認定講師の他、保育園の給食指導やとりわけ離乳食教室などで活動。テレビ東京『所さんの学校ではおしえてくれないそこんトコロ』出演他。