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2024年07月24日 06:22 更新

これは使える! 夏休みの『毎日弁当生活』が楽になる“5つの裏ワザ”とは? 野上優佳子さんインタビュー#3

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■お弁当箱・カトラリーの選びかた
学童に通う小学校1~3年生が使うお弁当箱のサイズは「400~600㎖」が目安。お子さんが食べられる量に合わせた大きさを選びましょう。
▶︎ステンレス・アルマイト・ホーロー製
においや色移りがしづらく保冷もよく効くので夏にオススメ。レンジ使用は不可。丈夫で油落ちしやすいのも魅力。
▶︎おにぎりタイプ、パン用ケース、わっぱ、バルブ付きなど
折りたたみ可能で通気性がいいサンドイッチケース、調湿性が高く長く愛用できる曲げわっぱ、フタをしたまま冷凍してレンジ解凍できるバルブ付きなど、中身に合わせてさまざまな種類があります。最近はおにぎりとおかずの組み合わせをコンパクトに持っていけるお弁当箱も人気です。
ほかにも、お手頃価格な樹脂製、取り外し可能な中子付きで丼ものなどに便利な仕切り内蔵型など、さまざまな素材や形のお弁当箱があります。
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『学童弁当 月~金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ』(小学館クリエイティブ)より

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