育児
2024年07月21日 06:22 更新
夏休みの学童弁当は食中毒との戦い!? 弁当のプロが避ける『食材＋調味料』の組み合わせとは？野上優佳子さんインタビュー#2
冷気は上から下に動くので、保冷剤は基本的にお弁当箱の上に置いて使用します。保冷剤は、お弁当全体を冷やせるサイズがオススメ。フタに保冷剤を内蔵したお弁当箱もあり保冷剤がズレる心配がなく丸ごと洗えて便利です。外気温との温度差が特に激しい夏場は、ぜひ保冷バッグを併用して。冷気を保つのに効果的です。
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『学童弁当 月～金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ』（小学館クリエイティブ）より
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『学童弁当 月～金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ』（小学館クリエイティブ）より
