妊婦は梅干し何個まで食べていい?つわりにもおすすめって本当?【管理栄養士監修】

妊婦は梅干し何個まで食べていい?つわりにもおすすめって本当?【管理栄養士監修】

妊娠すると食べ物の好みが変わり、酸っぱいものが欲しくなることもありますね。今回は、つわり中など食欲がない時にも食べやすい「梅干し」について、妊娠中の食事への取り入れ方を解説します。


この記事の執筆者
奥野由 先生(管理栄養士/母子栄養指導士)
前職は加工食品の研究開発職。自身の出産を機に離乳食アドバイザーを取得し、活動を開始する。ベビーフードの開発および監修の他、大阪府高槻市にて離乳食教室開催、育児広場での相談会などを実施。食品科学、調理学をベースに手軽で美味しいレシピの考案に尽力している。
離乳食教室 FooMiLab HP

この記事の監修者
川口由美子 先生(管理栄養士/母子栄養指導士)
一般社団法人母子栄養協会 代表理事
女子栄養大学 生涯学習講師。大学時に小児栄養学を学んだのち、育児用品メーカーでベビーフード開発を経て栄養相談、離乳食レシピ執筆、講演会に携わる。2児の母。現在は、母子栄養協会にて離乳食アドバイザー®他、専門家を養成している。
一般社団法人母子栄養協会HP

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妊娠時のつわりに梅干しがおすすめって本当?

妊娠中多くの妊婦さんが経験するつわり。つわりの時のお食事に、梅干しが役立つ場合があります。

つわり時に期待できる梅干しの効果

つわりの時には消化器官の働きが低下します。梅干しに特徴的な酸味は唾液の分泌を促進します[*1]。唾液には消化酵素が含まれているため、食べ物の消化を助けてくれますよ。

つわりで胃が弱っているときは避けて

つわりの時の繰り返し嘔吐により胃が弱っている場合には、梅干しの酸や食塩が刺激になってしまうことがあります。他の食べ物と一緒に食べるようにできると良いですね。

妊娠中の梅干しは食べ過ぎに注意

酸っぱくて食べやすい梅干しですが、食べる量には注意が必要です。

妊娠中の梅干しの食べ過ぎによるリスク

梅干しには1粒約1.8gの食塩が含まれています[*2]。妊娠中はただでさえむくみやすくなっているので、塩分の摂りすぎには注意したいものです。食塩は1日6.5g以下、1食では2gを目安にできるといいでしょう[*3]。梅干しをパクパクっと数粒食べるだけでかなりの量の食塩を摂取してしまいますので、注意が必要です。

1日何個まで?妊婦の梅干しの目安摂取量

1粒にかなりの食塩を含んでおり、食べ過ぎは食塩の摂り過ぎの原因となってしまうので、1日1粒で止めておけると良いでしょう。

梅干しが食べたい!少しで満足のおすすめの食べ方

食べ過ぎてはいけないことはわかっていても、無性に食べたくなる……それが妊娠中ですよね。梅干しは味や風味が強いので、少量でも梅の味わいを感じることができますよ。

ご飯に混ぜ込んで食べる

2合の白飯に梅を1粒きざんで混ぜ込むと、梅風味のご飯になります。つわりなどでご飯は食べにくい時にはおかゆに混ぜても良いですね。

野菜と一緒に食べる

梅干しは色々なお野菜と相性が良いです。きゅうり、水菜、だいこん、キャベツ、レタスなど色々な野菜と梅を和えても良いですね。野菜にはカリウムが多く含まれており、ナトリウムの排出を促してくれる効果も期待できますよ。

お茶に入れて食べる

梅干しをほんの少し、お茶に入れることで梅風味のお茶になります。水分補給時にさっぱりとした梅の風味を感じられますよ。

妊娠中の梅干しに関するよくある疑問

梅干しは漬物以外にも菓子類として販売されるものもありますね。また、梅干しと赤ちゃんの性別に関する噂もありますね。

カリカリ梅は1日何個まで食べていい?

「カリカリ梅」と呼ばれる、菓子コーナーなどで販売される梅があります。これは完熟前の梅を塩や調味料に漬け込んだものです。

カリカリと歯触りが良く、爽やかな風味がクセになりますが、梅干しと同じくらいの塩分が含まれておりますので梅干しと同じように考え、1日1個程度にできると良いでしょう

梅干しを食べたくなると赤ちゃんの性別は男って本当?

梅干しを食べたくなると赤ちゃんの性別は男の子であるという噂もあるようですが、赤ちゃんの性別と食嗜好について明確な根拠はありません。妊娠中の食嗜好の変化は、人と共感できるものが多くあるので、そのような話題からお子さんの性別を想像してみることも楽しいかもしれませんね。

まとめ

さっぱりとしたものが食べたくなる妊娠中、梅は「ちょうど欲しかった!」という風味でついたくさん食べたくなってしまいますね。味が濃いことを利用して、色々なものに混ぜ込むことで、食べ過ぎないように量を調節してみてくださいね。

(文:奥野由 先生、監修:川口由美子 先生)

※画像はイメージです

参考文献
[*1]The Effect of Experimental Hyposalivation on the Chewing Time of Food and the Water Content of Food after Chewing.
[*2]日本食品標準成分表2020年版(八訂):文部科学省
[*3]「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会報告書

※本記事は公開時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

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