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2023年03月27日 11:35 更新

【カルディ】手軽に本格タイカレー♪ レトルト3種食べ比べ!

カルディで購入できるタイ産の「タイグリーンカレーチキン」「タイレッドカレーチキン」「タイイエローカレーチキン」の3食を食べ比べてみました。レトルト商品なので温めるだけで、本格的なタイカレーがいただけます。具材の違いなども検証してみました。お気に入りは何色になるでしょうか?

海外旅と海外の食べ物に興味津々なファミリー「行っとく!チャンネル」です。
外国文化・食事が大好きなので、日本国内にいるときは、コストコ・カルディ・業務スーパーなどで輸入商品などを購入して、海外気分を楽しんでいます。

タイ料理好きの我が家が、現地や近所のタイ料理屋さんでよく食べるのがタイカレー。普段作るカレーとはまた違う、さまざまなスパイスが使われているタイカレーは、自宅で作るのが難しい料理のひとつですよね。

Photo by Mahadev Ittina on Unsplash

外食はできないけれど、無性に本格的なタイカレーが食べたい! そんな気分に陥ったときのために我が家がストックしているのが、カルディで販売されているレトルトのタイカレーです。

スータイのタイカレーはグリーン・レッド・イエローの3種類があり、温めるだけなのでとっても簡単! 本場の味を手軽に楽しめるタイカレー3種をご紹介します。

スータイ タイグリーンカレーチキン

商品概要

●名称:カレー
●原材料名:鶏肉、ココナッツミルク、カレーペースト(唐辛子、レモングラス、にんにく、エシャロット、食塩、こぶみかんの皮、ガランガル、ケール、その他)、魚醤、大豆油、香辛料(バジル、唐辛子)、砂糖、なす、こぶみかんの葉
●内容量:200g
●保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
●原産国名:タイ
●輸入者:株式会社オーバーシーズ

●栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 142kcal、たんぱく質 9.4g、脂質 10.0g、炭水化物 3.6g、食塩相当量 1.38g
※推定値

特徴

1箱には200gの商品が入っています。1~2人前の量です。298円で販売されていました。

今回はよりどり2個で578円で購入できるイベントをやっていたので、1個289円計算で購入できました。

新鮮な緑唐辛子、ハーブ、ココナッツミルクをベースにし、厳選されたチキンとマクワポァン(スズメナス)で仕上げたコクのあるスープ。爽やかな辛さの本場の味。

※パッケージより引用

実食


●お湯で温める場合
パウチの封を切らずに熱湯に入れ、3~5分間沸騰させます。

●電子レンジで温める場合
必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めます。(500Wの場合、約2分)
加熱時間は電子レンジの説明書を参考にしてください。

・加熱中加熱後は中身が熱くなっていますのでやけどをしないようご注意ください。
・開けにくいときにはハサミで開封してください。
・開封後は1回で使い切ってください。

※パッケージより引用

レトルト商品が均一に温まるので、我が家は熱湯に入れて温める方法が好きです。5分ほど温めました。

具材は、グリーンが一番少なかったように感じました。

開封した瞬間に、タイカレー独特の香りが漂います。

緑色のスープなので、日本のカレーに慣れていると、なんだかカレーって気がしませんよね。

ココナッツミルクが入っているので、最初はまろやかな甘さ、後から緑唐辛子の辛さが襲ってくる感じのスープです。とっても不思議な甘い&辛い&爽やかさを楽しめるスープで、筆者は大好きです。

大きめサイズにカットされた鶏肉が入っています。でも、具材はチキンのみなので、これは具ではなく、スープそのものを楽しむカレーですね。

スータイ タイレッドカレーチキン

商品概要

●名称:カレー
●原材料名:鶏肉、ココナッツミルク、たけのこ、カレーペースト(唐辛子、レモングラス、ガランガル、こぶみかんの皮、にんにく、食塩、その他)、香辛料(バジル、唐辛子)、魚醤、大豆油、砂糖、こぶみかんの葉、パプリカ色素
●内容量:200g
●保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
●原産国名:タイ
●輸入者:株式会社オーバーシーズ

●栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 170kcal、たんぱく質 9.4g、脂質 13.0g、炭水化物 3.9g、食塩相当量 1.33g
※推定値

特徴

こちらも1箱には200gの商品が入っています。1~2人前の量です。

グリーンカレーと同じキャンペーンで購入しました。

新鮮な赤唐辛子、ハーブ、ココナッツミルクをベースにし、厳選されたチキンとたけのこで仕上げたコクのあるスープ。赤唐辛子の香りと濃厚で深みのある辛さ。

※パッケージより引用

実食

加熱方法は同じです。

見た目が真っ赤で、明らかに辛そう……。辛いものが苦手な家族は、この見た目からもうギブアップ宣言していました(笑)。

汗がじっとり出てくる感じの辛さではありますが……そこまで激辛というわけではありません。口の中がヒリヒリするような辛さではなく、旨味があるので、病みつきになるおいしさです。

ちなみに……辛いものが苦手な家族には、やっぱり無理でした(笑)。

具材は、鶏肉とたけのこが入っています。グリーンよりも具材が多く入っているように感じました。チキンだけでなく、コリコリ食感のたけのこがとっても美味~♪

日本のカレーだとたけのこ入りで作ることはありませんのが、タイカレーの味とマッチしたたけのこが本当においしくて、大感激しました。

スータイ タイイエローカレーチキン

商品概要

●名称:カレー
●原材料名:鶏肉、ココナッツミルク、野菜(じゃがいも、玉ねぎ)、カレーペースト(レモングラス、コリアンダー、ガランガル、唐辛子、にんにく、食塩、その他)、魚醤(魚介類)、砂糖、大豆油
●内容量:200g
●保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
●原産国名:タイ
●輸入者:株式会社オーバーシーズ

●栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 153kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 10.7g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 1.05g
※推定値

特徴

こちらも1~2人前分である200g入っています。価格は298円ですが、グリーンカレー同様のキャンペーンで購入しました。

ターメリックなど様々なスパイス、ココナッツミルクをベースにし、厳選されたチキン、玉ねぎ、じゃがいもで仕上げたスープ。ほどよくスパイスの効いたやさしい辛さ。

※パッケージより引用

実食

加熱方法は、ほか2種と同じです。

一番日本のカレーに似ている感じです。色も黄色でなんだか安心(笑)。

グリーンやレッドと比べると、辛さはとても控えめです。でも、香辛料の香りはほかのものよりも強めに感じました。インド系の香辛料が苦手な家族は、ニオイが少し気になったようですが、辛いものが苦手な家族には、こちらが一番おいしかったようです。

日本のカレーのように、鶏肉以外にもじゃがいもや玉ねぎが入っていて、一番具だくさん! 大満足です。

まとめ

今回は、KALDI COFFEE FARM(カルディ)で見つけた、スータイ(Soot THAI)の3色タイカレー【タイグリーンカレー】【タイレッドカレー】【タイイエローカレー】をご紹介しました。

どれも湯煎などで加熱するだけのレトルト商品なので、手軽にすぐ食べることができます。原産国もタイなので、味も本格的! 気軽に海外気分を味わえて、とても気に入ってしまいました。ご飯と食べても、インド風にナンと食べてもおいしかったです。

辛い物が苦手な人にはイエローが、本場らしい味を求めている人にはグリーンが、そして辛さを堪能したい人にはレッドがオススメ。家族の中でも好みが分かれていたので、みなさんもぜひお気に入りを見つけてくださいね。

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