最高コスパで人気のアイス! 業務スーパー「ファミリア」の味わい方アイデア
大容量アイスの人気商品といえば明治の「ファミリア<Familia>」。こんなに食べられないと思ったら、違う味わい方を試してみて♪ 実はアレンジするのにちょうどいいアイスなんです。
こんにちは♪ キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。
暑い夏はもちろん、寒い冬でも暖かい部屋で食べたくなるアイス。今では1年を通して魅力的な商品が登場します。カップアイスや棒アイスなど、形状も味も価格もさまざま。それぞれにおいしさがありますが、ほかとは違う味わい方ができるのがコスパの良い大容量のバニラアイスです。
大容量アイスといえば「ファミリア」
バニラアイスは、そのまま味わってもおいしいですが、プラスアルファの楽しみ方がしやすい味です。和洋さまざまな食材や味と合わせてもおいしいので、まったく違った味わい方が広がります。
たとえ大容量で途中で飽きてしまったとしても、アレンジすれば違うアイスとして変身したり、ほかの食材を引き立てたりしてくれるため、バラエティー豊かにいく通りも楽しめるのが強み。
特に業務スーパーで販売されている「ファミリア」はコスパのよさが抜きん出ているため、人気商品となっています。お菓子や乳製品で有名なメーカーの商品という安心感もありますが、この商品自体はほかのスーパーでも取り扱われているものの、業務スーパーではほかのスーパーよりも少し安く、人気が出るのも納得。
■原材料名:水あめ、ぶどう糖果糖液糖、乳製品、植物油脂、砂糖、デキストリン/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(V.B2、カロチノイド)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■栄養成分表示 1個(2000ml)当たり
エネルギー:2176kcal、たんぱく質:33.4g、脂質:96.7g、炭水化物:293.0g、食塩相当量:1.1g (推定値)
■内容量:2000ml
■保存方法:-18℃以下で保存してください。
■価格:581円 (2021年3月 現在)
同じメーカーのアイスで人気のカップアイス「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml」も業務スーパーで販売されていて1個91円。ファミリアは2000mlなので10個分の量となりますが、比較するとファミリアの方が30%以上安い価格となっています。
もちろん味の違いはありますが、普段使いしたり、アレンジして楽しむのならファミリアがオススメ。
「ファミリア」の味は?
たっぷり2000ml入ったファミリアのバニラ。これだけの量があれば、かなり楽しめますよね。見方を変えると、こんなに同じ味を食べきるには、よほど好きか、そうでなければ、飽きずに食べるアレンジができるかが重要となります。冷凍庫での場所を取るサイズなので、ずっといることになるとそれはそれで困りものです。
冷凍庫から出してすぐすくうのはちょっと大変なくらいしっかりとした固さですが、少しだけ置くとスムーズに取ることができます
原材料の一つ目に記載されているので、水あめが材料の中で一番重いことがわかりますが、その効果なのか、少しねっとりとした口当たりまろやかな溶け具合です。コクよりも甘さとバニラの香りが前面にくる感じ。お値段の割においしくて、かなりの高コスパ。
ただし、アイス専門店やちょっとリッチなバニラアイスに比べるとコクやミルキーさは控え目です。濃厚な味が苦手な方にはちょうどいいかも。色が白っぽいのは卵が入っていないからかもしれません。
この味を単体で2000ml食べきるには1~2人ではかなり時間がかかりそうです。大人数で食べるか、飽きないようにさまざまなアレンジをしてみるのがオススメです。
バニラアイスを満喫! 徹底アレンジアイデア
バニラアイスはほかの食材に合わせやすい味なので、意外な味ともマッチするかもしれません。使いだすと、あれにもこれにものせたくなります。娘曰く「なんにでも合う!」とのこと。どんなアレンジで味わえるかアイデアを集めてみました。
ちょいかけでリッチに変身♪
ナッツとバニラアイスの相性は抜群。甘さに香ばしさをプラスしてくれるので奥行きのある味に。
さっぱりと食べたいときはプレーンのヨーグルトをかけてみては? ヨーグルトだけでもいいし、フルーツソースをプラスしても◎。
イタリアではメジャーというオリーブオイルがけのバニラアイス。オリーブオイルの黄色がキラキラときれいです。食べてみるとオイルのまったりとした食感が加わり、濃厚な味わいに。オリーブのウッディな香りがして「棒アイスの棒の香りがする」と娘が言いましたが(笑)、お気に入りの味。
ごま油もおいしいと聞きつけ、試してみました。今まで食べたことのない味わいでしたが、おいしくてびっくり! ごま油特有の香ばしい香りがバニラの甘さや香りとマッチして、すごくおいしいです。ごまスイーツが好きな方にはとってもオススメ。
ひんやりスイーツにプラス♪
生クリームを添えるひんやりスイーツはたくさんありますが、さらにリッチな味にしたいときにはバニラアイスがいいですよね。
こちらは黒豆プリンにアイスと栗の甘露煮を添えました。カスタードプリンやごまプリン、牛乳プリンにもよく合います。
ゼリーにも合います! つるんとしたゼリーにクリーミーなアイスの組み合わせは間違いないおいしさ。
白玉団子やあんこにもバニラアイスはぴったり。きなこや黒蜜もかければスペシャル和スイーツに。
かき氷にもバニラアイスはいいですよね。氷がくっついてシャリシャリした食感になったところがおいしい!
混ぜ込みアレンジ
バニラアイスは、他の食材を混ぜ込んで違う味に変身させることができます。こちらは茹でたかぼちゃをつぶしてバニラアイスに混ぜて作ったかぼちゃアイス。かぼちゃの甘さや味を引き立ててくれます。
ジャムやペースト、シロップなどを混ぜ込んでも、簡単に違う味のアイスにすることができます。完全に混ぜてもいいし、軽く混ぜ込んで味や食感の違いを楽しんでも◎。
ココアクッキーを混ぜ込めばクッキー&クリームアイスの出来上がり♪ ほかにもフルーツなどもいいですね。
炭酸飲料に乗せてフロートに
私が子どものころから大好きなのは、炭酸飲料にのせたフロート。クリームソーダにしたときにできる泡の部分や、アイスが少しシャリシャリする部分が大好きなのは大人になっても変わりません。
フルーツをプラスしてもいいですね♪
アイスパフェパーティー♪
パフェにはアイスをのせたくなります。アイスがあるだけで特別感も増して見え、バニラアイスなら一緒に食べるパフェの食材とも合います。
フルーツ、シリアル、ソースなどなどを揃えてパフェパーティー♪ 自分のオリジナルパフェを作ればおいしさも一層増します。子どもウケは抜群!
あつあつスイーツに添えて
アップルパイや焼き立てケーキに添えるのは鉄板です。あつあつと冷たくてとろーりと溶けだすアイスとのマリアージュは最高!
ハニーバタートーストにアイスをのせて。アイスありとなしとでは味も気分も全然違います。
クレープやクロワッサン、ワッフルなどにもぴったりです。フルーツやソースとの相性も間違いないです♪
甘じょっぱ系ディップ
そして最も危険なおいしさが、甘じょっぱ系の食べ方。ポテトチップスやフライドポテトにアイスをつけて食べてみたことがある方には、この危険度の高さがわかってもらえると思いますが、甘さとしょっぱさがどちらも和らいでおいし過ぎて止まらなくなるんです!
甘いものを食べているとしょっぱいものが食べたくなり、しょっぱいものを食べていると甘いものがほしくなる。その欲望を同時に叶えてしまうのがこの食べ方……。
カロリーを考えると怖くなりますが、食べ過ぎないように対策をしてから試してみてください。我が家ではひとりで食べずにみんなで食べて、危険度を抑えています(笑)。
まとめ
大容量のバニラアイス「ファミリア」は業務スーパーでもダントツのコスパのよさ。そのまま食べてもおいしいですが、量が多いので飽きてしまったら、さまざまな味わい方ができるアイスです。手軽に味に変化をつけられるものも多いので試してみてくださいね♪