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メルキュール横須賀の大人気「ハーフブッフェ・ランチ」が、開業15周年を記念してリニューアル復活
メルキュール横須賀は6月1日、「絶品すぎる!YOKOSUKAのハーフ ブッフェ・ランチ」を、19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」にてリニューアル新発売します。
三浦半島で育った新鮮な野菜をふんだんに使ったグルメが堪能できる!
![絶品すぎる!YOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871316/%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%AB%E3%81%AA%E3%81%97.png)
2024年10月で開業15周年を迎える同ホテルが、そのアニバーサリー企画の第一弾として、大人気メニュー「絶品すぎる!YOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ」をリニューアル。メインディッシュが選べるハーフブッフェ・ランチです。
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![リニューアルしたYOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ ※イメージ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871124/accor01.jpg)
明るい店内に広がるビュッフェ台にはには、地元・横須賀の素晴らしさを改めて再発見できるフレッシュな食材を使用。三浦半島の季節を「見て」「味わって」楽しめる10種類以上の色鮮やかなサラダや野菜のオードブルが並びます。
![フレッシュ食材を使用した10種類以上の色鮮やかなサラダや野菜のオードブル ※イメージ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871126/accor02.jpg)
巨大なパルミジャーノ・レッジャーノチーズの上で豪快にチーズをからめて仕上げる「濃厚パルミジャーノ・チーズパスタ」は、シェフが目の前で仕上げてくれます。できあがった濃厚チーズパスタに「トッピング&季節のソース」を絡めて、自分好みの絶品パスタが何度でも楽しめます。
![巨大なパルミジャーノ・レッジャーノチーズ ※イメージ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871128/accor03.jpg)
月替わりの「選べるメインディッシュ」は、三浦半島で育った新鮮な野菜がたっぷり。「鶏もも肉と野菜のルーロー」や「白身魚のポワレ」など、肉または魚から選べます。
![鶏もも肉と季節野菜のルーロー/白身魚のポワレ ※イメージ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871130/accor04.jpg)
見た目もボリュームも圧巻の「無限YOKOSUKAドーナツ・タワー」も登場します。ドーナツは、「いちごフィリング入りピンクドーナツ」「チョコ&ヘーゼルナッツ入ミルクチョコドーナツ」など全6種類。すべて食べ放題で楽しめます。
![無限YOKOSUKAドーナツ・タワー ※イメージ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871132/accor05.jpg)
絶品すぎる! YOKOSUKAのハーフブッフェ ・ランチ 概要
会場:メルキュール横須賀 19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
住所:神奈川県横須賀市本町3-27
アクセス:京浜急⾏ 汐⼊駅徒歩1分、横須賀中央駅徒歩13分、JR 横須賀駅徒歩8分
提供日:6月1日~
提供時間:【ランチ】11:30~14:30(L.O. 14:00)
価格:大人(中学生以上)3,300円 ブッフェ&メインディッシュ&季節のデザート付き
小学生(6~12歳)1,800円 ブッフェ&ハーフサイズメインディッシュ&アイスクリーム付き
幼児(5歳以下) 無料 ブッフェのみ
メニュー一例:※季節により変更になります
<季節の絶品サラダ&オードブル>(例)
・三浦野菜のスライス~バーニャカウダーソース~
・ビストロ定番 季節の野菜でつくった “ラタトゥイユ”
・三浦産ズッキーニとヤングコーンのマリネ
・横須賀産 池嶋豆腐とクリームチーズのカプレーゼ仕立て
・2種キャベツのコールスローサラダ
・空豆のフムス風 など
<ライブ感満載!濃厚パルミジャーノ・チーズパスタ>
トッピング&からめて楽しむ!「季節のソース」(例)
【トッピング】
ベーコンチップ、ダイスモッツァレラ、オリーブなど
【ソース】
ベーコントマトソース、空豆のクリームソース、ガーリックオイル など
![※イメージ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871323/%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%AB%E3%81%AA%E3%81%97.png)
<月替わりシェフのおすすめ 選べるメインデッシュ>(例)
[6月]肉:鶏もも肉と季節野菜のルーロー
魚:白身魚のポワレ
<6種類の無限YOKOSUKAドーナツ・タワー>※フレーバーは変更になる場合があります
オレンジドーナツ、ブルーベリードーナツ、レモンドーナツ、いちごフィリング入りピンクドーナツ、チョコ&ヘーゼルナッツ入ミルクチョコドーナツ、キャラメルフィリング入ホワイトチョコドーナツ
![※イメージ](https://cdn-kosodate.woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/content/image/871326/%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%AB%E3%81%AA%E3%81%97.png)
メルキュール横須賀
https://www.mercureyokosuka.jp/ja/
エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン
https://all.accor.com/
(マイナビ子育て編集部)