【シャトレーゼ】春色で華やかな「ひなまつりケーキ」が期間限定で登場！桃の節句にぴったりな春の和菓子も見逃せない！

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シャトレーゼは2月15日から期間限定で、子どもの健やかな成長と幸せを願う「ひなまつりケーキ」を、全国のシャトレーゼで販売します。

桃色・白・緑の華やかなフリルケーキやひし餅をイメージしたケーキも

「きらぴ香苺のフリルデコレーション」は、ドレスのようなフリルをあしらった華やかなデコレーションケーキ。ダイス苺を入れたヨーグルトと青りんごの2種のムースを、ひし餅をイメージした春らしい3色のクリーム（苺風味クリーム、ホイップクリーム、青りんご風味クリーム）でデコレーションしました。ケーキの上には、「きらぴ香苺」を飾っています。

きらぴ香苺のフリルデコレーション／3,888円（サイズ15cm）
販売期間：2月15日（木）～4月3日（水）

「ひなかざりプレミアム苺フレジェ」は、ふんわり焼き上げたスポンジで、キルシュ入りホイップクリーム、苺、果肉入り苺ソースをサンドし、上にもたっぷり苺をトッピングしました。苺本来の甘酸っぱさと、キルシュ入りホイップクリームのリッチな味わいを楽しめます。

ひなかざりプレミアム苺フレジェ／3,348円（サイズ12cm）
販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

「桃の節句ひし形デコレーション」は、ひなまつりに欠かせないお菓子『ひし餅』をイメージしたケーキ。苺風味スポンジと抹茶風味スポンジでホイップクリームと苺をサンドし、苺、雛人形（チョコレート）、桃の花、ぼんぼりで華やかに飾りました。

桃の節句ひし形デコレーション／3,348円（サイズ24cm×15cm）
販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

「桃の節句 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション」は、苺果肉入りソースとホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたチョコケーキの2種類の味が楽しめるケーキ。ケーキの上には、彩り鮮やかなフルーツを飾り動物モチーフのケーキをのせてデコレーションしました。パンダのケーキは、ココアスポンジで生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、ホイップクリームやチョコレートで仕上げました。うさぎのケーキは、スポンジでカスタードクリームを包み、苺風味クリームやチョコレートで仕上げています。

桃の節句 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション／3,780円（サイズ17cm）
販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

「桃の節句アソートデコレーション」は、苺みるく、トリュフチョコレート、ホワイトチョコレート、チョコバナナ、抹茶、ミックスベリー、レアチーズ、マロンを1個ずつ詰合せました。ひなまつりをイメージし、苺やチョコレートでできた雛人形を飾っています。

桃の節句アソートデコレーション／4,104円（サイズ17cm・8カット）
販売期間：2月15日（木）～ 3月3日（日）

おひとりさまサイズのケーキや季節の和菓子も用意

おひとりさまサイズのかわいらしいケーキとして、「とちあいか苺のカラフルドーム」「桃の節句苺のトルテ」も販売します。

「とちあいか苺のカラフルドーム」は、ひし餅をイメージして3色のクリームを飾ったケーキ。なめらかなヨーグルトムースの中に、やさしい甘さの⻘りんごジュレとダイス苺を入れホイップクリームで包み、栃木県産「とちあいか苺」をトッピングしました。
※とちあいか苺はトッピングのみ使用

とちあいか苺のカラフルドーム／507円
販売期間：2月15日（木）～ 4月3日（水）

「桃の節句苺のトルテ」は苺⾵味スポンジ、抹茶⾵味スポンジとホイップクリームでひし餅をイメージしたケーキ。苺⾵味スポンジと抹茶⾵味スポンジで、ホイップクリームと洋梨シロップ漬け、⻩桃シロップ漬け、ダイス苺をサンド。新鮮な苺を2粒飾り贅沢に仕上げています。

「大島桜の桜餅」「手摘みよもぎの草餅」「粗搗き大福よもぎ」など、桃の節句のお祝いにぴったりな春の和菓子も販売中です。

「大島桜の桜餅」は、国産もち米を使用した桜色の生地で、北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、伊豆産大島桜の塩漬け桜葉で巻いた桜餅です。粒が残ったもちもちした生地とあっさりとしたこし餡、桜葉の程よい香りと塩味がおいしさを引き立てます。